aromat miodu Hiszpania

...Miód wrzosowy. Cechy: Kolor: bursztynowy z wyraźnymi odcieniami czerwieni. Aromat: kwiatowy z intensywnym i trwałym charakterystycznym składnikiem liści opadłych, humusu, grzybów. Smak: słodki z charakterystycznymi nutami gorzkimi, słonymi i często kwaśnymi. Obszar produkcji: Na całym Półwyspie Iberyjskim. Kolor: bursztynowy z wyraźnymi odcieniami czerwieni. Aromat: kwiatowy z intensywnym i trwałym składnikiem. Smak: słodki z charakterystycznymi nutami gorzkimi. Obszar produkcji: Na całym Półwyspie Iberyjskim.

...Kolor: Czysty, błyszczący, kolor czerwonej wiśni, średnio-wysoka warstwa Zapach: Intensywny aromat dojrzałych owoców: rodzynki, suszone śliwki, daktyle, suszone figi i delikatna czekolada Smak: Umiarkowana słodycz z dobrze zintegrowaną kwasowością, przyjemna tanina, wspomnienie miodu, płynnej czekolady gorzkiej i lukrecji, okrągły i długotrwały Zalecana temperatura podania: 15℃ Zalecane...

... letniej wodzie, a nadmiar wosku odciskano. Uzyskany aguamiel był filtrowany i umieszczany w garnkach, aby gotować na wolnym ogniu przez wiele godzin. Podczas gotowania miód redukował się, a do niego dodawano kawałki kandyzowanej dyni, tworząc rodzaj syropu z naturalnymi kawałkami dyni, który służył do słodzenia innych potraw. Ma czarny kolor, intensywny aromat i smak z kwaskowatymi nutami.

...-nasalnym odczuciu). Smak jest słodki, z lekkimi kwaskowatymi i słonymi nutami. O niskiej lepkości, ma nieco wysoką wilgotność. Należy pamiętać, że chociaż awokado jest rośliną uprawną Ameryki, na tropikalnym wybrzeżu Grenady znajdują się duże obszary jego upraw. Ten rodzaj miodu doskonale komponuje się z daniami z solonego dorsza, smażoną jagnięciną, a następnie duszoną z mieszanką ziół, pieczonym wieprzowiną lub z lodami i serami, zwłaszcza z koziego mleka, które nie są zbyt intensywne, jak świeże, delikatne lub nawet półtwarde.