...Nasz Jamón de Bellota Ibérico rozpoznawany jest po swoim wydłużonym kształcie z ciemną, zużytą kopytem, typowym dla okazów wytrenowanych na polu. Posiada intensywny i błyszczący kolor z dużą ilością białych żyłek w swojej teksturze. Podczas degustacji można poczuć intensywny i trwały aromat, wyczuwalne są nuty orzechów i pola, co daje soczystą równowagę między stopniem słoności a starannym dojrzewaniem, połączoną z długim i przyjemnym posmakiem.
co jeszcze bardziej precyzuje doświadczenie, jakie ta dzieło
mistrza natury oferuje podniebieniu.
...Wydłużony i stylizowany kawałek, wykonany z cienkiej trzciny. Ma żywy kolor, łagodny smak, niezwykły aromat i marmurkowy tłuszcz.
Ręcznie robione kawałki, niskosolne i dojrzewające przez 20-24 miesiące. Produkt 100% naturalny.
...Prosciutto Serrano di Teruel D.O.P. bez kości z Sierra Lindón - Szynka Teruel D.O.P. ma czerwony kolor, z tłuszczem w marmurkowatej strukturze, a po pokrojeniu ukazuje bardzo błyszczący wygląd. Charakteryzuje się mało słonym, a jednocześnie delikatnym smakiem. Jej tłuszcz ma przyjemny smak, a maślana konsystencja uwalnia unikalny aromat.
Prezentacja: Szynka bez kości pakowana próżniowo.
Dojrzewanie: 20 - 24 miesiące...
...Szynka z ramienia karmionego żołędziami Alta Gastronomía przepełniona jest intensywnym smakiem i świeżością łąk. Jej intensywna barwa i aromat przenoszą nas z powrotem do naturalnej piwnicy, gdzie szynki ramienne odpoczywały przez ponad trzy i pół roku, gotowe, by zachwycić najbardziej wyrafinowane podniebienia swoim absolutnie idealnym szczyptą soli. Tylko najbardziej wyjątkowe kawałki są klasyfikowane jako Alta Gastronomía.
...900 AROMATIZADOS to przyprawa z oliwy z oliwek extra virgin aromatyzowana różnymi wybranymi smakami, mająca na celu wprowadzenie do kuchni odrobiny wyjątkowości, a przede wszystkim oryginalności. Możliwości kulinarne są nieskończone, z jedynym ograniczeniem będącym wyobraźnią konsumenta.
Dostępna w różnych rodzajach:
-Aromat czekolady
-Aromat wędzony
-Aromat białej trufli
-Aromat bazylii
-Aromatszynki serrano
-Aromat pomarańczy
-Aromat curry...