... zapewnia powtarzalne procesy gotowania
Różne typy ogrzewania dostępne
Objętość można wybrać w zakresie od 300 do 1000 l
Higieniczna konstrukcja ze stali nierdzewnej z krawędzią antybrudną
Sterowanie DPK w standardzie
Dostawa w prefabrykowanej konstrukcji znacznie skraca czas montażu...
...Komora pieczenia z piaskowanej cegły szamotowej dla optymalnej jednorodności pieczenia i inercji. Solidna konstrukcja „Heavy Duty” dla zwiększonej trwałości. Izolacja z wysokodensyfikowanej wełny mineralnej ograniczająca zużycie energii. Wzmocnione drzwi, szklane z hartowanego szkła. Oświetlenie wewnętrzne skierowane i chronione. System odprowadzania pary (oura). Zewnętrzna powłoka czarna...
...
Konstrukcja wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 304, izolacja termiczna z włókna ceramicznego, nogi ze stali nierdzewnej. Komora gotowania: całkowicie spawana, całkowita szczelność, narożniki i krawędzie zaokrąglone bez szorstkości. Uszczelka zamocowana na przedniej stronie komory gotowania. Dno wytłoczone, które zbiera kondensat do odpływu. Struktura nośna łatwo demontowalna. Łatwo...
... porcelanowych rurach, aby zapewnić jednorodne promieniowanie
Kominek zainstalowany w sklepieniu oraz właz inspekcyjny w drzwiach
System kontroli temperatury (programowalny sterownik dostosowany do rozmiaru pieca i Twojego gotowania)...
...Wymiary: 1640x2140x2200mm
Wymiary wózków: 800x800mm
Pojemność chleba 400g: 120 na 15 piętrach
Pojemność bagietek: 180 na 18 piętrach
Zużycie energii: 68 Kw / 105A
Zawiasy o grubości 120 mm
Zawór elektryczny i programowalny
Izolacja o grubości 100 mm
Komora gotowania ze stali nierdzewnej
Drzwi z zamknięciem na 2 punkty
Oświetlenie halogenowe
System szybkiego i bezpiecznego załadunku (prowadzenie i automatyczne blokowanie wózka)
Podwójne szkło izolacyjne, niskiej emisyjności, wentylowane, łatwe do czyszczenia
Dostarczane standardowo z okapem i jednym wózkiem...
...Prosty i intuicyjny
Piecze jednocześnie 4 pizze o średnicy 30 cm.
Bezpieczny i bez ryzyka
Powierzchnia pieczenia z kamienia ogniotrwałego
Izolacja z parowanej wełny mineralnej...
SPECJALIŚCI OD SILIKONÓW I ADHEZYWÓW
LUSOCOPLA, z siedzibą w Santa Maria da Feira, specjalizuje się w sprzedaży produktów chemicznych do różnych zastosowań (aeronautyka, lotnictwo i obronność, przemysł morski, optoelektronika i elektronika, formowanie, prototypowanie, przemysł spożywczy, korek, budownictwo, panele słoneczne,…).
W naszej ofercie znajdują się wiodące marki na rynku: ELKEM, NUSIL, ...
...wymiennemu górnemu dnu, elastycznemu programowalnemu sterowaniu SPS, precyzyjnemu regulowaniu temperatury oraz różnym rodzajom ogrzewania, kocioł stojący „Standcho” staje się wielofunkcyjnym urządzeniem do gotowania, które można optymalnie wykorzystać w szerokim zakresie zadań.
Główne cechy
Urządzenie w pełni odporne na korozję
Doskonała i oszczędzająca energię izolacja wokół
Kocioł stojący jest umieszczony na czterech regulowanych nogach, a w przypadku mniejszych rozmiarów możliwa jest opcjonalna wersja mobilna z kółkami.
...Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304, Pojemność: 8.000 Lt., izolacja poliuretanowa,
grubość izolacji wynosi 7 cm, pokrywa włazu DN50, mieszadło 0,75 kW 56 obr/min, 380 V,
marka mieszadła to Yılmaz Redüktör, Zużycie energii elektrycznej: 0,75 kW,
DN50 wlot i wylot produktu, typ pionowy, drabina, otwór wentylacyjny, kula do czyszczenia CIP.
Grubość stali nierdzewnej; Dno i góra 3 mm, korpus 2,5 mm,
izolacja ze stali nierdzewnej 1,5 mm.
... najzimniejszej strefy wyjściowej do najgorętszej strefy pieca.
Izolacja termiczna o grubości 150 mm.
3 lata gwarancji, obsługa klienta 24/7.
Wysokość komory gotowania wynosi 2000 mm standardowo, 22% większy przepływ przy tej samej zajmowanej powierzchni.
Dwa wentylatory cyrkulacyjne, doprowadzenie powietrza z obu stron – duża objętość powietrza podgrzewanego przy niskiej prędkości.
Krótszy czas gotowania, mniejsze straty podczas gotowania.
Wydajność cieplna powyżej 93%, co jest najlepszym wskaźnikiem.
Wymiary całkowite: 1430 х 2150 х 2520 mm
Waga: 1372 kg...
... z łopatkami, zawór spustowy DN40, czujniki temperatury dla produktu i czynnika grzewczego oraz izolacja cieplna pojemnika do gotowania.
Zawory spustowe DN60, DN80 lub DN100 są instalowane zgodnie z wyborem Klienta.
Kuchenki są wyposażone w mechanizm automatycznego lub ręcznego odwrotu, przeznaczony do wytwarzania mas lepkich, na przykład ciasta parzonego. W takim przypadku masa jest odprowadzana...
...Izolacja staje się coraz bardziej wydajna, co sprawia, że nasze mieszkania są hermetyczne.
W naszych dobrze izolowanych budynkach i mieszkaniach zamykamy i krążymy pyłki, kurz, pleśnie i grzyby, bakterie, wirusy, kurz i mikroorganizmy. Pogarszamy problemy z dymem z gotowania, papierosów lub ognia z drewna, insektycydami, zwierzętami domowymi, aerozolami domowymi, wykładzinami, klejami i...
...
Wydajność: do 500 kg / h
Sterowanie ciśnieniem lub sterowanie ciśnieniem / temperaturą
Geometria naczynia zoptymalizowana pod kątem procesów
Pokrywa z zoptymalizowaną geometrią wewnętrzną w celu uniknięcia stref martwych
Różne fazy mieszania i gotowania mogą być programowane
Łatwe do czyszczenia
Z izolacją lub bez.
...KOMBIDĘPFER optymalne gotowanie, pieczenie, przygotowywanie z użyciem gorącego powietrza, gotowanie na parze oraz dodatkowo wędzenie mięsa i wędlin, ryb, warzyw i innych produktów spożywczych
KOMBIDĘPFERY SĄ WYKONANE W CAŁOŚCI Z NIERDZEWNEJ STALI I CHARAKTERYZUJĄ SIĘ NASTĘPUJĄCYMI CECHAMI:
- Oświetlenie halogenowe w komorze gotowania
- Bezpieczny zamek wahadłowy
- Wykonanie z / bez szafki dolnej
- Wkłady wzdłużne dla GN 1/1
- Izolacja w pełni skuteczna ze wszystkich stron
- Zakres temperatur do 250°C
Waga: 300 KG
Temperatura: Max. 250 stopni...
...Ogrzewanie pośrednie i konwekcja gorącego powietrza do gotowania. Zrównoważony i jednorodny system gotowania. Przednia część i korpus gotujący wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Temperatura gotowania 200-300 C. Opcja zamka drzwiowego zapobiegającego przypadkowemu otwarciu. System odprowadzania nadmiaru pary w komorze gotującej. Opcja produkcji pary z butli lub płyty. Doskonała izolacja zapobiegająca marnotrawieniu energii.