kakao i czekolada - maszyny i narzędzia

...Są szczególnie odpowiednie do topienia i temperowania (wstępnego krystalizowania) mniejszych ilości czekolady w rzemieślniczych lub półprzemysłowych warsztatach. Właściwości garnka do topienia: - gwarantowane zachowanie charakterystycznych właściwości couverture - łatwe w obsłudze i konserwacji - pośrednie ogrzewanie indukcyjne dla większego bezpieczeństwa i higieny!

...poza tymi pochodzącymi z ziaren kakao. W ten sposób wszelkie tłuszcze zwierzęce są wykluczone z produkcji naszej czekolady. Nasze warsztaty są wyposażone w narzędzia z przeszłości oraz nowoczesne maszyny, które pozwalają naszemu mistrzowi czekolady i jego zespołowi na produkcję wyrobów łączących jakość i oryginalność. Dysponujemy przestrzenią produkcyjną w Oise, na skraju lasu Chantilly, gdzie...

... produkty takie jak przemysłowa zmywarka czy zmywarka do skrzynek. Dzięki tym specjalizacjom jesteśmy w stanie zapewnić optymalną i fachową obsługę. Dostarczamy nie tylko narzędzia, sprzęt i maszyny do rzeźni, piekarni i firm przetwarzających czekoladę, ale także rozwijamy specjalistyczny sprzęt dla przemysłu spożywczego, kakaowego i czekoladowego. Firmy mogą u nas znaleźć odpowiednie rozwiązania, takie...

Mecaniek Chevalier specjalizuje się w produkcji unikalnych i skomplikowanych prototypów dla sektora spożywczego. Wykonujemy również naprawy, modyfikacje i ulepszenia istniejących maszyn, co prowadzi do lepszej produkcji i niezawodności operacyjnej. Standardy bezpieczeństwa i jakości są naszym przewodnim zasadą przez cały projekt. Nasze narzędzia 3D, wiedza i doświadczenie pomagają nam osiągnąć pożądane wyniki we współpracy z klientem.