kotlet wołowy

...Weź rostbef wołowy i pokrój go na steki. To daje ci kotlet żebrowy. Jeśli usuniesz kość ze steku, staje się on polędwicą scotch. Podobnie jak polędwica scotch, kotlety żebrowe są delikatne, pełne smaku i najlepiej smakują, gdy są smażone na patelni, grillowane lub pokrojone w cienkie plastry do stir-fry wołowego.

...Weź pieczeń wołową z żeber i pokrój ją na steki. To daje ci kotlet z żebra. Jeśli usuniesz kość ze steku, staje się on polędwicą wołową. Podobnie jak polędwica wołowa, kotlety z żebra są delikatne, pełne smaku i najlepiej smakują, gdy są smażone na patelni, grillowane lub pokrojone w cienkie plastry do stir-fry z wołowiny.