...Ergotioneina (EGT) jest ważną substancją czynną w ludzkim ciele. Ergotioneina uzyskiwana jest w wyniku wielokrotnej fermentacji Hericium Erinaceum i Tricholoma Matsutake. Wielokrotna fermentacja może zwiększyć wydajność L-Ergotioneiny, która jest pochodną siarkową aminokwasu histydyny, unikalnym stabilnym przeciwutleniaczem i środkiem cytoprotekcyjnym, występującym w ludzkim ciele. Ergotioneina może być transportowana do mitochondriów przez transporter OCTN-1 w keratynocytach skóry i fibroblastach, pełniąc w ten sposób funkcje przeciwutleniające i ochronne.
Numer CAS: 104832-72-0...