...Malina to delikatny owoc, który należy szanować w likierach. W tym celu należy przeprowadzić dobrą zimną infuzję, stosując kilogram owoców na litr neutralnego alkoholu. Cukier złagodzi naturalną kwasowość owocu. Bardzo finezyjny likier, który doskonale uzupełnia bardzo wytrawne szampany w "Kir royal".
WAGA: 1,3 kg
BUTELKA: Butelka 70cl
SKU: LFRAM...
Domaine rodzinny Karcher et Fils, założony w 1956 roku, znajduje się w sercu Starego Kolmaru, stolicy winnic alzackich. W skład winnicy wchodzi około 11 hektarów winorośli w AOC, położonych na północnym zachodzie Kolmaru: la Harth. Jego gleba żwirowa (piasek i kamienie) oraz ciepły i suchy klimat latem nadają naszym winom owocowy charakter, finezję, typowość i elegancję. Co roku winifikujemy te sa...
...Ta skrzynka motywacyjna składa się z 5 likierów Aureum: likier kawowy; likiermalinowy; likier miętowy; likier kakaowy oraz oryginalny likier Aureum (kokos i imbir). Zawiera przepisy na 5 koktajli, które łatwo można przygotować w domu. AUREUM to twój stan umysłu!
Nasza Oenoteka oferuje w całkowicie odnowionym otoczeniu (budynek z XVI wieku) pełną gamę naszych win i szampanów, alkoholi wysokiej jakości (Calvados, crème de cassis, Cognac, Guignolet, likiermalinowy, Eau-de-Vie,…), a także szeroki wybór książek i akcesoriów (książki, karafki, mapy winne, korkociągi,...). Oferujemy spersonalizowane porady. Możliwość zakupu wszystkich win na sztuki. Zakres usług: doradztwo, dostawa i degustacje.