mięsa, rzeźnictwo i delikatesy - maszyny i sprzęt

...FK 23 jest w całości wykonany ze stali nierdzewnej i charakteryzuje się najwyższej jakości konstrukcją. Ergonomiczne i skuteczne rozdrabnianie oraz porcjowanie świeżych i mrożonych produktów spożywczych. Odpowiedni do świeżej ryby, jak i mrożonego mięsa Produkty z kośćmi, takie jak golonka / osso buco oraz kości do zupy Produkcja porcji o tej samej wadze, takich jak kotlety Dzięki szerokiemu...

...ETD - 400 LT MASZYNA SPECYFIKACJE TECHNICZNE Zaprojektowana z myślą o trwałości, wytrzymałości i estetyce. Podwozie wykonane jest w całości z materiału 304 CrNi. Nasza maszyna posiada jednolity zbiornik ze stali nierdzewnej. System próżniowy Maksymalne bezpieczeństwo Automatyczny system receptur Łatwa obsługa za pomocą cyfrowego ekranu dotykowego Blachy kotła wykonane są w całości z materiału...

... odcinane podczas gotowania mięsa. Te gatunki grzybów uzupełniają naturalne enzymy w wołowinie, co pomaga w jej dojrzewaniu i poprawia smak mięsa. Thamnidium (gatunek grzyba) jest szczególnie znany i produkuje enzymy kolagenolityczne, które znacząco przyczyniają się do delikatności i smaku suszonego mięsa. Z powodu kosztownego procesu suszenia, przygotowane mięso do tej pory było dostępne tylko w elitarnych restauracjach i hotelach...

...Wejście do klasy FCA – dla zakresu kalibrów od 38 do 160 mm i do 125 cykli na minutę w trybie ciągłym FCA 80 to solidna maszyna podstawowa z prostymi funkcjami, która jest łatwa w obsłudze. Dzięki czterem różnym rozprzestrzenieniom, maszyna do klipsowania oferuje maksymalną elastyczność. Automatyczny podwójny klips FCA 80 zamyka osłony kolagenowe do 80 mm, osłony włókniste do 100 mm i osłony plastikowe do 160 mm (w zależności od grubości materiału). Zastrzeżenia dotyczące modyfikacji technicznych.