... Praktyki Produkcyjnej i Wymagań dla rzeźni bydła oraz zakładów odkostniania. Agaras produkuje schłodzone lub mrożone polędwice wołowe, rostbefy, udźce, łaty, zraziki, okrągłe, stawy, odpady, bezkostne przednie ćwiartki, bezkostne boki, wewnętrzne/zewnętrzne tłuszcze wołowe, produkty uboczne, podroby, ścięgna, kości do spożycia przez ludzi, kości 3. kategorii, tłuszcz 3. kategorii, krew 3. kategorii, skóry bydła, a także schłodzone tusze wieprzowe, schłodzone lub mrożone nogi wieprzowe, schaby, łopatki, karkówki, brzuchy, polędwice, odpady, tłuszcze do cięcia, tłuszcze z szyi, skórki.