sous vide Niemcy

...Ten sous vide umożliwia precyzyjne, delikatne gotowanie, które szanuje smaki - dzięki indywidualnemu ustawieniu czasu i temperatury, punkt gotowania można precyzyjnie określić. Materiał: Stal nierdzewna Pojemność zbiornika: 16 litr(y) Zakres temperatury od: 25 °C Zakres temperatury do: 90 °C...

... - produkty spożywcze są optymalnie przygotowane do metod gotowania sous-vide - efektywne wchłanianie pikantnych aromatów jest gwarantowane podczas gotowania sous-vide w kąpieli wodnej lub w parowarze - składniki pozostają świeże nawet do trzech razy dłużej, gdy są w...

...Ta pyszna grillowana noga kaczki gotowana sous-vide nie może zabraknąć na żadnej imprezie. W zaledwie kilka minut możesz mieć soczystą i smaczną nogę kaczki. Można ją również przygotować na patelni lub w piekarniku.

NITTO KOHKI Europe GmbH jest światowej sławy japońskim projektantem i producentem pomp i sprężarek, złączy szybkozłącznych oraz narzędzi. Sprężarki powietrza, pompy próżniowe i pompy cieczy są np. doskonale przystosowane do analityki, technologii medycznej i technologii pomiarowej. Nasze opatentowane sprężarki napowietrzające są wykorzystywane w małych oczyszczalniach ścieków i biogazowniach. Z...

...Dégazage / dégazage sous vide Dégazage sous vide pozwala na usunięcie nieprzyjemnych smaków lub zapachów i uczynienie ich bezsmakowymi. Symulacja wysokości W przypadku transportu lotniczego kluczowe jest przeprowadzenie testów i symulacji przy ciśnieniu < 800 mbar, ponieważ w ładowniach następuje wyrównanie ciśnienia, ale nie może ono zrekompensować wszystkich wahań. Systemy przechowywania...

... dzięki bardzo wysokiej odporności na przebicie oraz nadaje się do zastosowań w wysokiej temperaturze o dłuższym czasie trwania, takich jak gotowanie Sous-Vide. Klasyczne zastosowania tego typu filmów obejmują pakowanie tofu, buraków, ziemniaków i dań gotowych. Filmy kompozytowe PA/PP o średniej barierze i wysokiej temperaturze tolerują 121°C. Dzięki swojej wszechstronności w wysokich...

...Pastrami, gotowane, waga kawałka ok. 2 kg, wędzone i przyprawione mięso, gotowane sous-vide, zazwyczaj "czerwone" mięso (często łopatka wołowa, w USA najczęściej mostek wołowy) takie, które spożywa się w cienkich plasterkach jako dodatek do chleba lub kanapek Numer artykułu: 061447 Podstawa VPE: kg Grupa towarowa: 05 - Mięso mrożone / 100 - Wołowina mrożona Średnie wartości odżywcze na: 100 g Waga netto: 1 kg Waga brutto: 1 kg Głębokość/Szerokość/Wysokość: 0/0/0 mm Czas przydatności (dni): 119...

ystral to dynamicznie rozwijająca się firma rodzinna w branży maszynowej i budowlanej. Naszym celem jest projektowanie i budowa zindywidualizowanych maszyn do mieszania, dyspersji i nawilżania proszków, a także specjalnych instalacji do mieszania, dyspersji i nawilżania proszków dla inżynierii procesów przepływowych. Do naszych technologii procesowych należy również emulgowanie, homogenizacja i mi...

Sous Vide Consulting (SVC), niemiecka firma specjalizująca się w gotowaniu sous vide dla profesjonalistów. Dystrybuujemy nasze worki do przechowywania próżniowego, worki do gotowania i worki kurczliwe bezpośrednio z Niemiec.

... spożywczy korzysta z rozwiązań workowych, w których pakowane są mięso, kiełbasy, sery, kukurydza i dania sous-vide. Ale worki ALLFO doskonale nadają się również do zastosowań non-food, np. w farmaceutyce, kosmetykach, chemii oraz pakowaniu produktów technicznych. Firma, założona w 1966 roku przez Hansa Bresele seniora, a obecnie kierowana przez jego syna Hansa Bresele, sprzedaje swoje worki...

... produkuje i sprzedaje produkty wędzone na zimno i gorąco, smażone, Sous Vide oraz konfitowane. Oferuje również aktywnie zarządzany asortyment do spożycia na surowo/sashimi, produkty ekologiczne oraz sezonowe artykuły na sezon grillowy, takie jak makrele maślane, steki łososiowe, szaszłyki i kiełbaski łososiowe. Siedziba firmy znajduje się między Hamburgiem a Bremą, gdzie oprócz produkcji działa...