owoc pestkowy

...Kokos: Kokos to owoc pestkowy palmy kokosowej. Miąższ nie jest mięsisty, lecz włóknisty. Owoce otoczone są zieloną skorupą, która jest usuwana po zbiorach. Po jej usunięciu ukazuje się włóknista orzechowa część. Historia: Kokos ma swoje korzenie w Pacyfiku i rozprzestrzenił się po oceanach. Szczególnie w Azji Południowej kokos jest wykorzystywany do różnych celów. Przed naszą erą kokos odgrywał...

...Morele w różnych wariantach Morela (Prunus armeniaca) to owoc pestkowy, który należy do rodziny różowatych. Oferujemy suszone morele, zarówno siarkowane, jak i niesiarkowane, a także opcje ekologiczne.

...Orzech makadamia, znany również jako orzech Queensland, pochodzi z Australii, gdzie drzewa orzechowe rosną dziko w lasach wybrzeża Queensland i Nowej Południowej Walii. Jest to owoc pestkowy, mięsisty owoc składający się z białego jądra w okrągłej, brązowej, gładkiej i bardzo twardej skorupie. Spożywany od 5 tysięcy lat przez Aborygenów, którzy nazywają go Kindal Kindal, został odkryty w 1858...

...Oryginalnym domem pistacji są stepy i zbocza górskie w Azji Zachodniej i Centralnej. Najwyższej jakości pistacje z tego obszaru rosną w regionie Gaziantep na południowym wschodzie Turcji. To tzw. pistacje Antep. Skorupa pistacji Antep jest nieco ciemniejsza, a rdzeń raczej mały, jednak bogaty i niepowtarzalny w smaku. Ten słodkawy, migdałowy i jednocześnie pikantny owoc pestkowy jest typowym...

... kwasów tłuszczowych Omega-3 do Omega-6. Ponadto olej makadamia zawiera dużą ilość naturalnej witaminy E, co zapewnia dobrą trwałość. Często stosowany do pozyskiwania naturalnej witaminy E (tokotrienole). Dodatkowe informacje: Orzech makadamia nazywany jest królową orzechów, chociaż w rzeczywistości jest to owoc pestkowy, a więc nie jest orzechem. Tytuł ten zdobył dzięki wysokiemu udziałowi oleju. Z 75% oleju ma najwyższą zawartość oleju wśród orzechów. Orzechy makadamia są najpierw suszone do 1,5% zawartości wody, a następnie...