pecorino romano

...Z wyraźnym, intensywnym smakiem, ser PDO Pecorino Romano ucieleśnia starą, autentyczną tradycję włoskiej kuchni. Starannie wybieramy najlepsze całe koła tego wyśmienitego sera z certyfikowanych farm w regionach Lacjum, Sardynii oraz w niektórych częściach Toskanii. Każdy cały ser jest oceniany przez naszych ekspertów, aby zapewnić charakterystyczny smak i jakość Pecorino Romano, oferując tym samym naszym klientom wybór, który celebruje gastronomiczne dziedzictwo i bogactwo naszego regionu.

...Ser Pecorino Romano DOP Crosta Nera to produkt wysokiej jakości i o kontrolowanym pochodzeniu. Dzięki swojej czarnej skórce oraz intensywnemu i pikantnemu smakowi, doskonale nadaje się do wzbogacania dań makaronowych, sałatek i przystawek. W opakowaniu 3 kg jest idealny dla restauracji i dużych rodzin.

...Mąka "00", woda, Lievito Madre (naturalny zakwas z mąki pszennej typu 0 w proszku, drożdże, mąka z ziarna słodowanego), sól, olej słonecznikowy, oliwa z oliwek, pomidor, mozzarella, ricotta, cebula tropea, czerwone papryki, bakłażany, pecorino romano, oliwa extra vergine z oliwek.

Sardaforme SRL rozpoczęła swoją podróż w sercu Sardynii w latach 70-tych, w czasach wielkiego entuzjazmu i ducha przedsiębiorczości. Od tych pierwszych dni naszym celem było proste: tworzenie wysokiej jakości serów sardyńskich, które wszyscy mogliby docenić. Krok po kroku budowaliśmy naszą reputację, wkładając serce w każdy kawałek sera i zawsze pozostając wiernymi bogatym tradycjom naszej ziemi.

...typowy ser z centrum i południa Włoch oraz wysp, wytwarzany z całego mleka owczego, świeżego i koagulowanego przy użyciu podpuszczki roślinnej lub zwierzęcej (baraniej lub koziej), solony i aromatyczny, jeśli dojrzewa przez kilka miesięcy, z charakterystycznym pikantnym smakiem, jeśli przyprawianie trwało dłużej; Dostępne są różne odmiany: pecorino Romano, pecorino Sarde, pecorino toscano i pecorino Sicilien.

...Najlepsze rzymskie pecorino dostępne w naszym sklepie. Typowe produkty wysokiej jakości.

Firma I Buonatavola zbiera i utrzymuje tradycje lokalnych przedsiębiorstw, łącząc je w nowoczesnym zakładzie, który stał się nowoczesny i zaawansowany technologicznie, czyniąc z tradycji rzemieślniczej swoją mocną stronę. Obecna produkcja, składająca się z typowych serów z regionu Rzymu, zaspokaja rosnące i zróżnicowane zapotrzebowanie na rynku krajowym i zagranicznym: Pecorino Romano z Lacjum D.O.P., produkowane pod marką Genuine Fulvi, jest nadal eksportowane z niezwykłym sukcesem na rynek amerykański.

... wchodzą Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Pecorino Romano, Mozzarella di Bufala Campana, Burrata, Gorgonzola i wiele innych. Znajomość rynków oraz umiejętność identyfikacji i interpretacji potrzeb klientów pozwala nam doradzać klientom, pomagając im w rozwoju oraz zdobywaniu wiedzy na temat produktów, ich prezentacji, krojenia, przechowywania i łączenia. Nasza flota chłodnicza dociera do całego Piemontu i Ligurii, a także dysponujemy organizacją do międzynarodowych wysyłek.

Bongetta Formaggi specjalizuje się w dojrzewaniu i porcjowaniu serów włoskich i nie tylko. Jesteśmy w stanie dostarczyć kompletny pakiet serów: Grana Padano Dop i Parmigiano Reggiano Dop w różnych dojrzewaniach, porcjach i w postaci tartej. Wiele włoskich DOP: Taleggio Dop, Gorgonzola Dop, Asiago DOP, Montasio DOP, Casera DOP, Bitto DOP, Bufala DOP, Pecorino Romano DOP, Fontina DOP, Quartirolo DOP, sery szwajcarskie, sery twarde, sery miękkie, sery kozie i owcze, Provoloni, sery młode, półtwarde i super dojrzewające.

...L'Albero del Latte to firma zajmująca się dystrybucją włoskich produktów spożywczych i napojów. W sektorze spożywczym działamy w zakresie sprzedaży produktów takich jak: Sery: Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, Taleggio DOP, Gorgonzola słodka i pikantna, scamorza wędzona, Caciocavallo Szynki: szynka San Daniele, szynka parmeńska, szynka krajowa, szynka mec oraz szynka w formie...