...Nez
atak na migdał, orzech laskowy, białe kwiaty. Smakując, szybko nabiera mocy na pięknej mineralności.
Bouche
zróżnicowana nutami suszonych owoców i leśnego poszycia w trakcie swojego rozwoju, rozwija piękne bogactwo aromatyczne.
Accord metvin Jego pięknamineralność i szczerość wymagają delikatnych potraw, ale o miękkiej teksturze, takich jak paszteciki rybne. Można go również podawać z...
...Wino: Cuvée E Croce blanc od Yvesa Leccia to po prostu wielkie wino korsykańskie. Ten 100% Vermentino to w rzeczywistości wino z terroir, które wyraża bardzo piękną słodycz w ustach. Nuty białych kwiatów (głóg, wiciokrzew) łączą się z aromatami brzoskwini, gruszki i moreli, a całość dopełnia odrobina miodu. Wszystko to wspierane jest przez ślinotwórczą mineralność, która wprowadza świeżość oraz...
...
dla optymalnej jakości.
Dopasowanie jedzenia i wina :
Blanc de Blancs to idealne uzupełnienie aperitifów lub po prostu grillowanej ryby.
po prostu grillowanej ryby lub pieczonej cielęciny z oliwkami.
Aromaty i smaki :
Ten Crémant de Bourgogne ma jasny złoty kolor z drobnymi bąbelkami.
z nutami cytrusowymi. Dominują cytryna i limonka, które wnoszą piękną świeżość na podniebienie.
świeżość na podniebieniu. Mineralność zapewniona przez odmiany winogron sadzone w glebie gliniasto-wapiennej,
daje temu winu solidną złożoność, która przypadnie do gustu tym, którzy lubią odkrywać nowe rzeczy.
... wspaniałą mineralność.
Historia naszego winnicy sięga daleko w przeszłość, świadcząc o przywiązaniu rodziny BOSSARD do tej winiarskiej ziemi. Od XVI wieku, z pokolenia na pokolenie, winorośl była uprawiana z pasją i umiejętnościami w naszej gminie. To w 1971 roku Michelle i Gilbert BOSSARD założyli Domaine Basse-Ville, wprowadzając swoją wizję i miłość do wina. Dziś ich syn, Jean-Louis BOSSARD, kieruje...