szynka z dzika

... baskijski z papryką Espelette, pasztet wiejski, rillettes, hure, baskijski czernina, konfitowane kiełbasy i konfit z wieprzowiny Ibaïona) oraz dziczyzny (tercje z zająca, tercje z dzika i salmis z gołębia). Na koniec, wędlina Mayté produkuje niezbędne baskijskie przepisy, takie jak axoa, piperade i baskijskie flaki, a także przepisy takie jak cassoulet czy wołowina po burgundzku.

... uprawiane w naszym ogrodzie. Menu obejmuje domowe specjały, takie jak Tagliatelle w sosie z gęsi, sarny lub dzika, Pappardelle w sosie z gęsi, sarny lub dzika, Gnocchi z truflami, w sosie z gęsi, sarny lub dzika, Mieszane grillowane mięso, doskonałe bruschetty z oliwą z oliwek z Umbrii, Crescia lub chleb z kiełbasą, domowym słoniną, z barbozą, z szynką, z kotletami. Obiekt składa się z 5 sypialni i 1 pokoju dla osób niepełnosprawnych. Każdy pokój wyposażony jest w: łazienkę, 4 miejsca noclegowe, w tym jedno podwójne i 2 pojedyncze łóżka, biurko, telewizor.

W naturalnym i autentycznym otoczeniu rodzina ROUCH od 1870 roku kontynuuje produkcję prawdziwych produktów regionalnych, rustykalnych i pełnych smaku. Szynka z Ariège, suszona kiełbasa wątróbkowa, kiełbasa pod popiołem z Ariège, foie gras, konfitury z kaczki, pasztety z dzika, jelenia itd... Wędliny ROUCH produkują swoje wyroby w laboratorium zatwierdzonym zgodnie z normami europejskimi, w Ferrières w Ariège.

Toskanskie wędliny, toskańska szynka D.O.P. Specjalności z grilla. Produkty z dzika - Ekologiczne wędliny.

Rodzinna masarnia od 1995 roku produkuje wysokiej jakości wyroby wędliniarskie według tradycyjnych receptur, suszone w tradycyjny sposób, na powietrzu. Firma znajduje się w Słowenii, w dziewiczej dolinie rzeki Soča, gdzie również suszymy mięso. Produkujemy suche salami i kiełbasy z mięsa wieprzowego, salami z dzika oraz salami z niedźwiedzia. Główne produkty to wyroby wędliniarskie, takie jak...