Francja, Paris
...Krótki opis: Poutargue z muletu, znana również jako "boutargue", to luksusowy przysmak śródziemnomorski. Jest to suszone i solone ikra muletu. • Tekstura: Ma jędrną i lekko gumowatą teksturę. • Smak: Smak poutargue jest słony i intensywny, z wyraźnymi morskimi nutami. Niektórzy opisują jej smak jako umami, przypominający smak kawioru. • Zastosowanie kulinarne: Poutargue zazwyczaj kroi się w cienkie plasterki i podaje samodzielnie lub z tostami, sałatkami lub innymi daniami.

Aplikacja europages jest tutaj!

Skorzystaj z naszego ulepszonego wyszukiwania dostawców i twórz zapytania w drodze za pomocą nowej aplikacji europages dla kupujących.

Pobierz z App Store

App StoreGoogle Play