proszek z żytniego słodu

...Mąka słodowa żytnia jest przede wszystkim przeznaczona do produkcji ciemnego chleba i wypieków. Jest to tradycyjna, fermentowana mąka słodowa żytnia, która rozwija swój ciemny kolor nie poprzez prażenie. Tradycyjna metoda produkcji nadaje produktowi intensywny i aromatyczny smak żyta z nutą słodko-kwaśną.