robiola

Carozzi Formaggi znajduje się w Pasturo. Od ponad pięćdziesięciu lat angażujemy się w łączenie cennych umiejętności rzemieślniczych serowarów z wymaganiami nowoczesnego smaku. Efektem jest szeroka gama unikalnych serów, będących wynikiem solidnej pasji i kilku udanych intuicji, które przez lata zdobywają prestiżowe nagrody. ARTIGIANALITÀ: Strzeżemy metod produkcji dawnych serowarów, dostosowując j...

Produkujemy i dystrybuujemy linię serów świeżych NONNO NANNI, której głównymi produktami są stracchino, w wersji klasycznej oraz w wariantach stracchino z jogurtem i stracchino z probiotykami. Uzupełniają ofertę squaquerello, robiola, dostępna również w wersji bezlaktozowej oraz z koziego mleka, primosale, fior di stracchino, miękka specjalność stracchino w wygodnym opakowaniu, oraz najnowsza...

... produktów kozi. Mleczarnia posiada znak CE (IT F8W1G CE). Firma specjalizuje się w produkcji serów świeżych, takich jak primo sale, stracchino i robiola, serów dojrzewających oraz ricotty. Produkowane są również jogurty naturalne i owocowe oraz mleko pasteryzowane. Nasza oferta handlowa koncentruje się na serze Orazio, serze półdojrzewającym, odpowiednim do spożycia na stole, sprzedawanym po kilku tygodniach dojrzewania. Sól na sucho oraz dojrzewanie w naturalnym pomieszczeniu sprawiają, że jest on wyjątkowy pod względem cech sensorycznych.