...Daktyle uprawiane są w tzw. ogrodach palmowych. Owoce dojrzewają w kiściach na palmie, a po zbiorach są myte, suszone i sortowane. W razie potrzeby daktyle są wykopywane, krojone i pakowane przed załadunkiem.
Istnieje około 1.500 różnych gatunków daktyli. Każdy gatunek ma różne cechy i różni się kolorem, od czerwonego do czarnego.
Daktyle Ajwa
Daktyle Zahidi
Daktyle Khedri
Daktyle Kholas
Daktyle Majhol
Daktyle Kalami
Daktyle Sokari
Daktyle Mabroom
Daktyle Safawi
Daktyle Anbara
Daktyle Thoori
.... I wiele innych gatunków...