salsiccia salami

...Salsiccia Martinese to typowy wędlin z tradycji apulijskiej, produkowany z mięsa wysokiej jakości i aromatyzowany lokalnymi przyprawami. Ta wędlina charakteryzuje się wyrazistym i aromatycznym smakiem, co sprawia, że jest idealna do spożywania samodzielnie lub jako część deski wędlin. Salsiccia martinese to produkt rzemieślniczy, wytwarzany według tradycyjnych metod i z naturalnych składników. Jej unikalny smak i rzemieślnicza produkcja czynią ją produktem doskonałym w apulijskiej gastronomii.

Salumificio Lavigna snc di Lavigna Santo E. C. w Mesoraca, w prowincji Crotone, zajmuje się własną i rzemieślniczą produkcją oraz pakowaniem typowych wędlin, w tym kiełbas, capocollo i pancetty. Dzięki wykwalifikowanemu personelowi z doświadczeniem w branży, Salumificio Lavigna potrafi zaspokoić nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Od 1965 roku wielka pasja do smaku Od ponad 40 lat Salumificio Murru w Irgoli łączy tradycyjne sardyńskie rzemiosło wytwarzania wędlin z nowoczesnymi zasadami produkcji, które założyciel Antioco Murru poznał w Niemczech. Jesteśmy dumni, że możemy zaoferować Państwu nagradzane wędliny i specjały szynkowe z Sardynii w szerokiej gamie, od Salsiccia, Salami, Prosciutto, Lardo po Pancetta. Nowość: Porchetta Murru - sardyńska pieczona prosię!

Specjalność Salami Crudi z: truflami, Barolo, orzechami - Salami z jelenia i dzika, Salsiccia, szynki, Zamponi, świeże mięsa od CON.SA.TI.