...Płuca wołowe są często wykorzystywane w specjalistycznych przepisach i tradycyjnych potrawach, oferując unikalną teksturę i smak. Zazwyczaj przygotowywane poprzez wolne gotowanie lub duszenie, dobrze wchłaniają smaki i stanowią charakterystyczny dodatek do kulinarnych kreacji. W Direct Meat Service Sverige AB dbamy o to, aby każdy kawałek płuc wołowych był starannie przetworzony, aby zachować...
Francja, Saint-Fraimbault
...Prawdziwy symbol normandzkiej gastronomii, tradycyjne flaki zostały zrewidowane, aby zaproponować wersję o smaku siana. Stworzona przez szefa kuchni Huberta Nobisa, ta receptura jest ponownie wynikiem trójstronnego partnerstwa między szefem kuchni, warsztatem przetwórczym "les Gorronnaises" oraz nami. Od 1988 roku rodzina Cousin opracowuje różne produkty wędliniarskie w swoim warsztacie w Gorron, z celem zawsze podkreślania tradycji. Składniki: żołądki i nogi wołowe, marchew, białe wino, cebula, woda, sól, pieprz, siano.

Aplikacja europages jest tutaj!

Skorzystaj z naszego ulepszonego wyszukiwania dostawców i twórz zapytania w drodze za pomocą nowej aplikacji europages dla kupujących.

Pobierz z App Store

App StoreGoogle Play