szynki z barku

...Maszyna odpowiednia do zamykania i prasowania wszystkich rodzajów form do szynki i gotowanych łopat. Maszyna odpowiednia do zamykania i prasowania wszystkich rodzajów form do szynki i gotowanych łopat. Automatyczne centrowanie form za pomocą fotokomórki zarządzanej przez PLC. Zamykanie podłużne i poprzeczne form. Opróżnianie na prostym lub zakrzywionym torze oraz urządzenie elektryczne sterujące z mikroprocesorem. L: Zamykanie podłużne T: Zamykanie poprzeczne O: Prosty tor C: Tor z zakrętami...

...Szynka z ramienia karmionego żołędziami Alta Gastronomía przepełniona jest intensywnym smakiem i świeżością łąk. Jej intensywna barwa i aromat przenoszą nas z powrotem do naturalnej piwnicy, gdzie szynki ramienne odpoczywały przez ponad trzy i pół roku, gotowe, by zachwycić najbardziej wyrafinowane podniebienia swoim absolutnie idealnym szczyptą soli. Tylko najbardziej wyjątkowe kawałki są klasyfikowane jako Alta Gastronomía.