Od 2006 roku Sempre Ghiotti z powodzeniem działa w branży cateringowej i gastronomicznej, oferując najlepsze przepisy kuchni sycylijskiej w formie gotowych dań, wygodnych do codziennego użytku i smacznych jak świeżo przygotowane. Nasze przygotowania, wykonane z wysokiej jakości surowców, dają możliwość serwowania całej autentyczności Morza Śródziemnego w kilku prostych krokach. Dzięki naszym prakt...
... podniebieniu jest gorzki i przywołuje likiery takie jak
gencjana i rabarbar. Zawiera nuty kawy, ziarna
kakao i liści tytoniu.
POŁĄCZENIA
Jego tak charakterystyczny smak pozwala na połączenia z
równie gorzkimi produktami, takimi jak karczochy, łodygi, cykoria;
pasuje do wykwintnych serów o długim
czasie dojrzewania, może być pikantny; do lardo di colonnata.
Z rybą, warto spróbować w połączeniu z miecznikiem
i tuńczykiem; z deserami, do dekoracji musów czekoladowych,
w lodach i w sałatkach owocowych.
...MaguroTonno Rosso Filetto Sashimi
Tonno Rosso pokrojony w kawałki o wadze 0,9/2,8 kg, bez skóry, bez czarnych części.
Ten tuńczyk nie był poddawany obróbce gazem ani barwnikami! Naturalny w 100%! Bez glazury.
Tuńczyk czerwony sycylijski od zawsze jest najbardziej pożądanym rybą w japońskich restauracjach na całym świecie. Tylko najlepsza jakość tuńczyka, łowionego tradycyjną metodą na haczyk i...
...HARC jest hurtownią świeżej ryby, specjalizującą się w produktach rybnych. Handluje produktami morskim: dorada, barakuda, pagrus, homar, krewetki, grouper, język/ciniglosso. Nasza ryba jest przeznaczona dla firm i hurtowników. Nie realizujemy dostaw.