it vision Włochy

... kriomikronizację półproduktu, co pozwala na delikatny proces obróbczy, który redukuje stres mechaniczno-termiczny nałożony na surowiec oraz zmniejsza jego utlenianie, zachowując jak najwięcej naturalnych właściwości mąk i półproduktów. Jakość firmy przejawia się również w ścisłym przestrzeganiu obowiązujących przepisów dotyczących kontroli sanitarno-epidemiologicznych HACCP, z integracją śledzenia i identyfikowalności produktów, oraz w uzyskanych certyfikatach, od UNI EN ISO 9001 Vision 2008 i UNI 11020, po certyfikację ekologiczną (IT BIO 013 VE-00877-B) oraz certyfikację Kosher.