Hiszpania, Canet De Mar
...Fermentowane w stalowych zbiornikach w kontrolowanej temperaturze. Wytwarzane z czerwonych winogron, Zinca d'Anfora Tinto, lub z białych winogron, Zinca d'Anfora Blanco. Zbiory są ręczne, przeprowadzane późno, a fermentacja odbywa się w stałej temperaturze 28 stopni dla czerwonych i 22 stopni dla białych. Po zakończeniu fermentacji alkoholowej i malolaktycznej, wino jest przelewane do ręcznie robionych glinianych dzbanów, gdzie będzie dojrzewać, co nada mu większą strukturę i pozwoli na rozwój aromatów bez dodatku drewna.

Aplikacja europages jest tutaj!

Skorzystaj z naszego ulepszonego wyszukiwania dostawców i twórz zapytania w drodze za pomocą nowej aplikacji europages dla kupujących.

Pobierz z App Store

App StoreGoogle Play