Francja, Poitiers
...Unicum to gorzki likier stworzony w 1790 roku przez doktora Zwacka. Dziś to nadal rodzina Zwack opracowuje Unicum na podstawie oryginalnej receptury, która jest strzeżona jako tajemnica rodzinna. Wiemy jednak, że Zwack Unicum składa się z ponad 40 składników (zioła i przyprawy) i że ten likier dojrzewa w dębowych beczkach.
Węgry, Budapest