Założona w 2011 roku w Abruzji, Włochy, Promix Srl jest punktem odniesienia w branży półproduktów do pieczenia, cukiernictwa i pizzerii, łącząc tradycję rzemieślniczą z innowacjami technologicznymi, aby oferować produkty najwyższej jakości. Nasze półprodukty są opracowywane z etycznym podejściem, wykorzystując naturalne i zrównoważone składniki, zapewniając czystą etykietę, która odpowiada na rosnące potrzeby przejrzystości i zdrowia konsumentów.
Jesteśmy zaangażowani w ciągłe badania, aby poprawić wydajność produktów piekarniczych, zapewniając jednocześnie bezpieczeństwo żywności i stałą jakość. Dzięki zróżnicowanej gamie spersonalizowanych rozwiązań, Promix wspiera profesjonalistów w branży spożywczej w tworzeniu produktów, które podkreślają autentyczny smak i świeżość, oferując również specjalistyczne doradztwo techniczne w celu optymalizacji każdego etapu produkcji.
Współpracujemy z przemysłem i dystrybutorami dla piekarni, cukierni i pizzerii w całej Europie, dostarczając nie tylko półprodukty, ale także niezawodnego partnera w rozwoju nowych przepisów i optymalizacji procesów produkcyjnych. Promix to synonim innowacji, niezawodności i poszanowania dla środowiska, co czyni nas idealnym partnerem dla tych, którzy pragną połączyć jakość, efektywność i zrównoważony rozwój.
Aby uzyskać więcej informacji i dowiedzieć się, jak możemy wspierać Państwa biznes, prosimy o kontakt. Jesteśmy do Państwa dyspozycji.
Mieszanka do chleba pugliese na bazie ponownie mielonej semoliny z pszenicy durum i z zakwasem, do chleba o elastycznej crumbie i przedłużonej świeżoś...
Wspomagacz z czystą etykietą, bez emulgatorów, sformułowany z innowacyjnym kompleksem enzymatycznym, który wydłuża świeżość.
Format: 25 kg
Dawkowanie...
Półprodukt na bazie zakwasu i enzymów, zapewniający dłuższą świeżość. Idealny do rustykalnych i tradycyjnych chlebów o elastycznej crumb.
Format: 20 ...
Półprodukt z 5 zbóż, odpowiedni do produkcji smacznych, aromatycznych i chrupiących rustykalnych wyrobów piekarskich.
Format: 25 kg
Dawkowanie: 100%...
Półprodukt do Chleba Żytniego Mieszanka do chleba żytniego z zakwasem żytni, bogata w błonnik i minerały. Doskonała objętość, intensywny kolor, przedł...
Półprodukt do wyrobów cukierniczych na bazie środków spulchniających. Gwarantowane wyniki w każdym rodzaju zastosowania.
Format: 5 kg
Dawkowanie: 3%...
Wyjątkowo wszechstronny preparat, z czystą etykietą, z prażonymi miękkimi otrębami pszennymi, odpowiedni do szerokiego zakresu zastosowań.
Format: 10...
Wskazany do procesów wymagających krótkiego cyklu przetwarzania. Idealny do stosowania z mąkami słabymi i w stresujących metodach przetwarzania.
Form...
Półprodukt na bazie naturalnych drożdży z pszenicy miękkiej, który umożliwia zastąpienie świeżych drożdży, polepszaczy, zakwasów i bigi.
Format: 1 kg...