Gouda 45-48%

Gouda to holenderski żółty ser wytwarzany z mleka krowiego. Jest to ser dojrzewający (półtwardy). Produkt dostępny jest w postaci bloku lub kostki owiniętej folią w kolorze żółtym lub czerwonym. Gouda charakteryzuje się łagodnym smakiem, który staje się intensywniejszy w miarę wydłużania się procesu dojrzewania. Smak jest łagodny, delikatny i aromatyczny z subtelnym posmakiem pasteryzacji, który może być lekko kwaśny lub pikantny. Ma zwartą, gładką teksturę i konsystencję. Oferujemy również Goudę o niskiej zawartości soli, co zapewnia bardziej wyrazisty smak. Termin przydatności Goudy 45-48% wynosi około 3-12 miesięcy. Produkt należy przechowywać w temperaturze między 2°C a 10°C. Foodcom dostarcza swoim Partnerom Biznesowym Goudę 45-48% w blokach 3 kg lub euroblokach 15 kg.