Witalny gluten pszenny
Witalny gluten pszenny

Witalny gluten pszenny

Produkt jest wytwarzany poprzez nawilżenie gęstej mąki pszennej w celu aktywacji glutenu, a następnie modyfikację nawilżonej masy w celu usunięcia skrobi, ekstrakcji wyłącznie glutenu. Gluten jest następnie suszony i mielony na proszek. Produkt może być używany jako spoiwo, dzięki swojej dużej elastyczności i właściwościom poprawiającym teksturę. Umożliwia zatrzymywanie gazów i pary, dodając objętości i lekkiej tekstury produktom piekarniczym bogatym w mąki pełnoziarniste lub gruboziarniste zboża. Jest stosowany do uzyskania puszystości w produktach słodkich i słonych.
Podobne produkty
1/15
Witalny gluten pszenny
Witalny gluten pszenny
Gluten pszenny jest wytwarzany z mąki pszennej poprzez aktywację i ekstrakcję glutenu, który następnie jest suszony i mielony na proszek. Przy odpowie...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Gluten Pszenny Witalny
Gluten Pszenny Witalny
Produkt jest wytwarzany przez uwodnienie gęstej mąki pszennej w celu aktywacji glutenu, a następnie zmianę uwodnionej masy w celu wyeliminowania skrob...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Hydrolizowany gluten pszenny
Hydrolizowany gluten pszenny
Z mąki pszennej uzyskuje się hydrolizowane gluten pszenne. W tym procesie białko glutenowe jest oddzielane od skrobi pszennej. To białko jest enzymaty...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Hidroizolowany Gluten Pszeniczny
Hidroizolowany Gluten Pszeniczny
Hydrolizowany gluten pszeniczny uzyskuje się z mąki pszennej. W procesie białko glutenu jest oddzielane od skrobi pszennej. To białko jest enzymatyczn...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Witalny Gluten Pszeniczny
Witalny Gluten Pszeniczny
Gluten pszeniczny jest wytwarzany poprzez nawilżenie gęstej mąki pszennej, aby aktywować gluten, a następnie przekształcenie nawilżonej masy w celu us...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Witalny Gluten Pszeniczny
Witalny Gluten Pszeniczny
Fekola ziemniaczana uzyskiwana jest poprzez mechaniczne oddzielanie jej od innych części ziemniaka za pomocą płukania, czyszczenia, suszenia i przesie...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Słodkie serwatka (SWP)
Słodkie serwatka (SWP)
Proszek serwatkowy (SWP) jest produkowany poprzez suszenie koncentratu serwatkowego, który jest produktem ubocznym produkcji sera twardego. SWP dostar...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Kukurydziana Mąka Glutenowa
Kukurydziana Mąka Glutenowa
Gluten kukurydziany to produkt uboczny uzyskiwany w procesie mielenia na mokro kukurydzy podczas produkcji skrobi kukurydzianej. Produkt końcowy jest...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Witalny gluten pszenny
Witalny gluten pszenny
Produkt jest wytwarzany poprzez nawilżenie gęstej mąki pszennej w celu aktywacji glutenu, a następnie przekształcenie nawilżonego ciasta w celu usunię...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Hydrolizowany Gluten Pszenny
Hydrolizowany Gluten Pszenny
Hydrolizowany gluten pszenny otrzymywany jest z mąki pszennej. W tym procesie białko glutenu jest oddzielane od skrobi pszennej. Białko to jest enzyma...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Naturalny skrobia pszenna
Naturalny skrobia pszenna
Skrobia pszenna natywna jest wytwarzana poprzez oczyszczanie, usuwanie łuski i mielenie pszenicy, a następnie ekstrakcję skrobi za pomocą wody. Otrzym...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Natywna Skrobia Pszenna
Natywna Skrobia Pszenna
Skrobia z pszenicy natywnej jest oczyszczonym, niemodyfikowanym i naturalnym produktem pozyskiwanym z roślin. Pszenica jest najpierw czyszczona, łuska...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Hydrolizowany Gluten Pszeniczny
Hydrolizowany Gluten Pszeniczny
Gluten pszeniczny hydrolizowany uzyskuje się z mąki pszennej. W tym procesie białko glutenu jest oddzielane od skrobi pszennej. To białko jest enzymat...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Hydrolizowany gluten pszenny
Hydrolizowany gluten pszenny
Hydrolizowany gluten pszeniczny uzyskuje się z mąki pszennej. W procesie tym białko glutenu jest oddzielane od skrobi pszennej. To białko jest enzymat...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Natywny Skrobia Pszenna
Natywny Skrobia Pszenna
Skrobia pszenna natywna to oczyszczony, niemodyfikowany i naturalny produkt uzyskiwany z roślin. Pszenica jest najpierw czyszczona, łuskana i mielona,...
PL-01-208 Warszawa, Poland

Aplikacja europages jest tutaj!

Skorzystaj z naszego ulepszonego wyszukiwania dostawców i twórz zapytania w drodze za pomocą nowej aplikacji europages dla kupujących.

Pobierz z App Store

App StoreGoogle Play