LECIPLUS - Poprawiacz do Wyrastania z Lecytyną
LECIPLUS - Poprawiacz do Wyrastania z LecytynąLECIPLUS - Poprawiacz do Wyrastania z Lecytyną

LECIPLUS - Poprawiacz do Wyrastania z Lecytyną

Poprawiacz ciasta z lecytyną Wysokowydajny poprawiacz, odpowiedni do wszystkich rodzajów ciasta, nawet w przypadku mrożenia. Format: 10 kg Dawkowanie: 1%
Podobne produkty
1/15
EXTENDO - Clean Label Środek Wspomagający Rozciągliwość
EXTENDO - Clean Label Środek Wspomagający Rozciągliwość
Naturalny środek wspomagający, który relaksuje sieć glutenu, eliminując zjawiska kurczenia się, dla bardziej formowalnych i przetwarzalnych ciast. Fo...
IT-66016 Guardiagrele
TRIPLUS - Wysokowydajny Poprawiacz
TRIPLUS - Wysokowydajny Poprawiacz
Wszechstronny poprawiacz, zapewnia doskonałą wydajność w obecności tłuszczów, gwarantując duże objętości i długotrwałą świeżość. Format: 25 kg Dawkow...
IT-66016 Guardiagrele
CREMIX - Półprodukt do Kremu Zimnego
CREMIX - Półprodukt do Kremu Zimnego
Do przygotowania szybkich i wszechstronnych kremów cukierniczych o aksamitnej konsystencji, odpornych na gotowanie i mrożenie. Format: 10 kg Dawkowan...
IT-66016 Guardiagrele
NATURAL FRESH - Clean Label Wspomagacz dla Świeżości
NATURAL FRESH - Clean Label Wspomagacz dla Świeżości
Wspomagacz z czystą etykietą, bez emulgatorów, sformułowany z innowacyjnym kompleksem enzymatycznym, który wydłuża świeżość. Format: 25 kg Dawkowanie...
IT-66016 Guardiagrele
NATURAL SUPREME - Clean Label Wzmacniacz Objętości
NATURAL SUPREME - Clean Label Wzmacniacz Objętości
Zapewnia, że gotowy produkt ma dużą objętość, miękkość i wydłużony okres przydatności do spożycia, wzmacniając sieć glutenu. Format: 25 kg Dawkowanie...
IT-66016 Guardiagrele
ACTIPLUS - Półprodukt na Bazie Naturalnych Drożdży Z Miękkiej Pszenicy
ACTIPLUS - Półprodukt na Bazie Naturalnych Drożdży Z Miękkiej Pszenicy
Półprodukt na bazie naturalnych drożdży z pszenicy miękkiej, który umożliwia zastąpienie świeżych drożdży, polepszaczy, zakwasów i bigi. Format: 1 kg...
IT-66016 Guardiagrele
ACTIV BIO - Naturalne Drożdże z Rolnictwa Ekologicznego
ACTIV BIO - Naturalne Drożdże z Rolnictwa Ekologicznego
Aktywna naturalna drożdże z włoskiej pszenicy miękkiej. Całkowicie eliminuje użycie świeżych drożdży. Format: 1 kg Dawkowanie: 4 - 5 %...
IT-66016 Guardiagrele
BIPAN - Suplement Słodu
BIPAN - Suplement Słodu
Dodatek z mąki pszennej słodowanej, zapewnia jednolitą kolorystykę skórki i gwarantuje miękkość miąższu. Format: 25 kg Dawkowanie: 1 - 1,5 %...
IT-66016 Guardiagrele
ACTIV DURUM - Półprodukt na Bazie Naturalnych Drożdży Pszenicy Durum
ACTIV DURUM - Półprodukt na Bazie Naturalnych Drożdży Pszenicy Durum
Półprodukt na bazie naturalnych drożdży z pszenicy durum, który umożliwia zastąpienie świeżych drożdży, polepszaczy i zakwasów. Format: 1 kg Dawkowan...
IT-66016 Guardiagrele
LEVANT - Proszek do pieczenia
LEVANT - Proszek do pieczenia
Półprodukt do wyrobów cukierniczych na bazie środków spulchniających. Gwarantowane wyniki w każdym rodzaju zastosowania. Format: 5 kg Dawkowanie: 3%...
IT-66016 Guardiagrele
MALTO PLUS - Mąka Słodowa Pszenna
MALTO PLUS - Mąka Słodowa Pszenna
Zapewnia typowy smak i aromat słodu oraz cienką, błyszczącą, złotą skórkę. Format: 25 kg Dawkowanie: 0,5 - 2,5 %...
IT-66016 Guardiagrele
BLANCA - Wodoodporny Półprodukt
BLANCA - Wodoodporny Półprodukt
Wodoodporny proszek półprodukt do dekoracji i posypywania wyrobów cukierniczych. Format: 5 kg Dawkowanie: 100%...
IT-66016 Guardiagrele
PAN SEGALE 50 BIO - Półprodukt Koncentrat do Chleba Żytniego Ekologicznego
PAN SEGALE 50 BIO - Półprodukt Koncentrat do Chleba Żytniego Ekologicznego
Półprodukt skoncentrowany do produkcji organicznego chleba żytniego, smaczny i zdrowy, bogaty w błonnik i o niskim indeksie glikemicznym. Format: 10 ...
IT-66016 Guardiagrele
7 CEREALI 50 - Skoncentrowana Mieszanka 7 Zbóż i Nasion
7 CEREALI 50 - Skoncentrowana Mieszanka 7 Zbóż i Nasion
Mieszanka 7 zbóż wzbogacona w nasiona i zakwas pszenny do rustykalnego chleba o treściwej konsystencji, bursztynowym kolorze i intensywnym aromacie.
IT-66016 Guardiagrele
CROISSANT - Półprodukt do Croissant
CROISSANT - Półprodukt do Croissant
Mieszanka do croissantów i produktów z ciasta francuskiego, wykonanych metodą bezpośrednią, kontrolowanym fermentowaniem lub mrożeniem. Format: 25 kg...
IT-66016 Guardiagrele