Mieszanka do chleba i wypieków z gryki i nasion sezamu. Wszechstronna mieszanka bogata w witaminy, błonnik i minerały.
Format: 15 kg
Dawkowanie: 100%...
Mieszanka do posypywania ciasta na pizzę. Zapobiega klejeniu się ciasta, zmniejsza powstawanie kurzu i jego rozprzestrzenianie.
Format: 10 kg
Dawkowa...
Półprodukt do rzymskiej pizzy na łopacie, z wyraźnymi pęcherzykami powietrza, aromatyczny, chrupiący i bardzo łatwostrawny.
Format: 25 kg
Dawkowanie:...
Mieszanka na bazie ekstruzjowanej kukurydzy, wzbogacona o nasiona dyni i płatki zbożowe, aby dodać smaku i koloru wypiekom.
Format: 1,5 kg
Dawkowanie...
Mieszanka do podstaw biszkoptowych, rollè i torty margherita. Łatwy w użyciu preparat do wyjątkowo miękkiego produktu końcowego.
Format: 15 kg
Dawkow...
Przygotowane do krakersów, grissini i smacznych przekąsek, chrupiące i o zachęcającym kolorze. Idealne do rozciągliwych i przetwarzanych maszynowo cia...
Mieszanka do croissantów i produktów z ciasta francuskiego, wykonanych metodą bezpośrednią, kontrolowanym fermentowaniem lub mrożeniem.
Format: 25 kg...
Mieszanka do produkcji chleba ciabatta o doskonałej objętości, miękkiej i porowatej crumb, cienkiej i chrupiącej skórce.
Format: 25 kg
Dawkowanie: 10...
Półprodukt do ciasta kruchego, łatwy w użyciu, idealny do klasycznych zastosowań, takich jak ciasteczka, tarty, tartaletki i kruche ciasteczka.
Forma...
Mieszanka do chleba i wypieków z gryki i nasion sezamu. Wszechstronna mieszanka bogata w witaminy, błonnik i minerały.
Format: 15 kg
Dawkowanie: 100%...
Mieszanka do posypywania ciasta na pizzę. Zapobiega klejeniu się ciasta, zmniejsza powstawanie kurzu i jego rozprzestrzenianie.
Format: 10 kg
Dawkowa...
Półprodukt do rzymskiej pizzy na łopacie, z wyraźnymi pęcherzykami powietrza, aromatyczny, chrupiący i bardzo łatwostrawny.
Format: 25 kg
Dawkowanie:...
Mieszanka na bazie ekstruzjowanej kukurydzy, wzbogacona o nasiona dyni i płatki zbożowe, aby dodać smaku i koloru wypiekom.
Format: 1,5 kg
Dawkowanie...
Mieszanka do podstaw biszkoptowych, rollè i torty margherita. Łatwy w użyciu preparat do wyjątkowo miękkiego produktu końcowego.
Format: 15 kg
Dawkow...
Przygotowane do krakersów, grissini i smacznych przekąsek, chrupiące i o zachęcającym kolorze. Idealne do rozciągliwych i przetwarzanych maszynowo cia...
Mieszanka do croissantów i produktów z ciasta francuskiego, wykonanych metodą bezpośrednią, kontrolowanym fermentowaniem lub mrożeniem.
Format: 25 kg...
Mieszanka do produkcji chleba ciabatta o doskonałej objętości, miękkiej i porowatej crumb, cienkiej i chrupiącej skórce.
Format: 25 kg
Dawkowanie: 10...
Półprodukt do ciasta kruchego, łatwy w użyciu, idealny do klasycznych zastosowań, takich jak ciasteczka, tarty, tartaletki i kruche ciasteczka.
Forma...