Mial kurkuma 500g vivio

Długowłosy, znany również jako szafran indyjski, a powszechnie znany jako kurkuma, to roślina z rodziny imbirowatych, rosnąca dziko w Indiach i uprawiana w krajach o klimacie tropikalnym. Z tej rośliny pozyskuje się przyprawę i żółty barwnik zwany kurkuminą. Kurkuma jest niezbędnym składnikiem mieszanek przypraw, np. curry. Intensywnie barwi sztućce (szczególnie drewniane i plastikowe), które są używane i mieszane z gotowanymi potrawami. W przemyśle spożywczym kurkuma jest stosowana do barwienia masła, majonezu, makaronu i sera, drobiu, zup kremowych i omletów. Pasuje do potraw z roślinami strączkowymi (fasola, ciecierzyca, soczewica, soja). To obowiązkowy składnik wszystkich dań curry i innych potraw indyjskich. Piękny żółty kolor nada im piękny żółty kolor. Popularne zdrowotne shoty. <strong> przepis </strong> <em> <strong> shot z kurkumą na odporność </strong> </em> <ul> <li> 2 cytryny </li> <li> 1 pomarańcza </li> <li> około 3 cm świeżego imbiru </li> <li> 1-2 łyżeczki miodu </li> <li> 1-2 łyżeczki mielonej