Proszek spiruliny

Spirulina jest ceniona głównie za swoje bogactwo w białko. Jest lepszym źródłem aminokwasów niż inne łatwo dostępne produkty roślinne. Ponadto, ten produkt jest w stanie dostarczyć organizmowi szereg cennych witamin i minerałów. Co więcej, spirulina jest w stanie dostarczyć organizmowi kwas tłuszczowy y-linolenowy, który również stymuluje układ odpornościowy do walki z szkodliwymi bakteriami i wirusami. Produkt zawiera również związki fenolowe (w tym c-fikocyjaninę, r-fikocyjaninę i allofikocyjaninę), które przyczyniają się do zmniejszenia ryzyka zachorowania na raka w przyszłości.