Regularny organiczny proszek kakaowy

Pochodzenie: Kakao w proszku Regularne Organic Kakao w proszku pochodzi z ziarna kakaowego, owocu drzewa kakaowego. Drzewo kakaowe rośnie w krajach wokół równika i produkuje ziarna kakaowe, z których między innymi wytwarzana jest czekolada. Aby uzyskać kakao w proszku, wykorzystuje się masę kakaową z ziarna kakaowego. Masa jest prasowana pod wysokim ciśnieniem, aby uzyskać kakao w proszku. Ziarna kakaowe zawierają więcej przeciwutleniaczy niż czerwone wino i 3 razy więcej niż zielona herbata; ziarna kakaowe są bogatym źródłem minerałów. Strąki są zbierane ręcznie i wybierane pod kątem najlepszej jakości. Nasze kakao jest również fermentowane, aby zredukować ich początkową gorycz. Proces produkcji zachowuje znaczną część wartości odżywczej ziaren, bez żadnych dodatków. Ziarna Forastero Kakao w proszku Regularne Organic pochodzi z drzewa kakaowego Forastero. Początkowo to kakao pochodzi z Amazonii, ale obecnie głównie rośnie w Afryce Zachodniej. Na tym drzewie znajduje się od 30 do 40 ziaren kakaowych w jednym strąku. To kakao obejmuje…