Pochodzenie nasion sezamu
Nasiona sezamu (sesam indicum) pochodzą z rośliny sezamu, która pierwotnie pochodzi z Afryki. Nasiona sezamu są szeroko stosowane w wypiekach chleba, ciastek i ciast. Nasiona sezamu są również używane jako podstawowy składnik Tahini, pikantnego sosu. Sos ten jest używany, na przykład, do przyprawiania humusu.
Proces produkcji nasion sezamu
Nasiona sezamu są prażone w łupinach, co wzmacnia orzechowy smak. Prażone nasiona sezamu mają intensywny smak.
Zdrowotne właściwości nasion sezamu
Nasiona sezamu zawierają tłuszcze, białka, witaminy i minerały. Są również bogate w przeciwutleniacze.
Szpinak (Spinacia oleracea)
Szpinak w postaci proszku jest jednym z najbogatszych źródeł magnezu. Dobrze wpływa na twoje kości! Dodatkowo, proszek sz...
Pochodzenie
Drzewo moringa, znane również jako drzewo bębnowe, pochodzi z Indii, Nepalu i Pakistanu. Obecnie jest również uprawiane poza tymi obszaram...
Pochodzenie i historia czarnej fasoli
Czarna fasola jest szeroko stosowana w kuchni meksykańskiej. Często jako zamiennik zwykłej brązowej fasoli. Dzię...
Puori O3 Omega 3
Kwasy tłuszczowe Omega 3 o długich łańcuchach są niezbędnym elementem każdej diety, ponieważ organizm sam nie produkuje tych kwasów t...
Oryginalna Sól Kryształowa z Himalajów
Ta sól kryształowa pochodzi z pasma solnego w Pakistanie. Pasmo solne należy geologicznie, ale nie geograficzni...
Ryż
Ryż jest uprawianą rośliną. Oznacza to, że jest to gatunek rośliny, który został wyhodowany do użytku ludzkiego i pochodzi od dzikich roślin. Ryż ...
Pochodzenie i zastosowanie
Ten naturalny sól kamienna powstała ponad 200 milionów lat temu w wyniku wysychania Morza Zechsteińskiego. To morze było pł...
Może tak stary jak piramidy
Czosnek (Allium sativum) to roślina bulwiasta z rodziny narcyzowatych, spokrewniona z cebulą, porami i szczypiorkiem. Najs...
D-glukoza
Glukoza to naturalnie występujący związek chemiczny. Ten proszek glukozowy nazywany jest również D-glukozą. D-glukoza jest także nazywana de...
Płatki owsiane
Aby przygotować płatki owsiane, używa się całego ziarna. Oznacza to, że zawierają one zarówno otręby, jak i zarodek, a nie tylko część ...
Mała Historia Ryżu
Ryż jest najważniejszym pokarmem dla ludzi w Azji. Uprawiany jest od 13 000 lat. Chiny są największym producentem ryżu, ale Tajland...
Kardamon (Elettaria cardamomum)
Kardamon rośnie w tropikalnych regionach, głównie w górach Indii i okolicznych krajów. Przyprawa ta jest spokrewniona ...
Historia
Morze Martwe jest najgłębszym jeziorem na świecie. Leży między Izraelem a Jordanią i jest ograniczone od północy Doliną Jordanu, a od południ...
Pochodzenie
Sól morska celtycka nazywana jest również "Sel de Guarande" i pochodzi z Francji. Słynna sól morska Guerande jest zbierana od ponad 2000 l...
Zioło azjatyckie Kminek
Kminek pochodzi z Iranu, Syrii, Indii i Turcji. Kminek często mylony jest z kminkiem zwyczajnym. Chociaż są spokrewnione, nasi...
Szpinak (Spinacia oleracea)
Szpinak w postaci proszku jest jednym z najbogatszych źródeł magnezu. Dobrze wpływa na twoje kości! Dodatkowo, proszek sz...
Pochodzenie
Drzewo moringa, znane również jako drzewo bębnowe, pochodzi z Indii, Nepalu i Pakistanu. Obecnie jest również uprawiane poza tymi obszaram...
Pochodzenie i historia czarnej fasoli
Czarna fasola jest szeroko stosowana w kuchni meksykańskiej. Często jako zamiennik zwykłej brązowej fasoli. Dzię...
Puori O3 Omega 3
Kwasy tłuszczowe Omega 3 o długich łańcuchach są niezbędnym elementem każdej diety, ponieważ organizm sam nie produkuje tych kwasów t...
Oryginalna Sól Kryształowa z Himalajów
Ta sól kryształowa pochodzi z pasma solnego w Pakistanie. Pasmo solne należy geologicznie, ale nie geograficzni...
Ryż
Ryż jest uprawianą rośliną. Oznacza to, że jest to gatunek rośliny, który został wyhodowany do użytku ludzkiego i pochodzi od dzikich roślin. Ryż ...
Pochodzenie i zastosowanie
Ten naturalny sól kamienna powstała ponad 200 milionów lat temu w wyniku wysychania Morza Zechsteińskiego. To morze było pł...
Może tak stary jak piramidy
Czosnek (Allium sativum) to roślina bulwiasta z rodziny narcyzowatych, spokrewniona z cebulą, porami i szczypiorkiem. Najs...
D-glukoza
Glukoza to naturalnie występujący związek chemiczny. Ten proszek glukozowy nazywany jest również D-glukozą. D-glukoza jest także nazywana de...
Płatki owsiane
Aby przygotować płatki owsiane, używa się całego ziarna. Oznacza to, że zawierają one zarówno otręby, jak i zarodek, a nie tylko część ...
Mała Historia Ryżu
Ryż jest najważniejszym pokarmem dla ludzi w Azji. Uprawiany jest od 13 000 lat. Chiny są największym producentem ryżu, ale Tajland...
Kardamon (Elettaria cardamomum)
Kardamon rośnie w tropikalnych regionach, głównie w górach Indii i okolicznych krajów. Przyprawa ta jest spokrewniona ...
Historia
Morze Martwe jest najgłębszym jeziorem na świecie. Leży między Izraelem a Jordanią i jest ograniczone od północy Doliną Jordanu, a od południ...
Pochodzenie
Sól morska celtycka nazywana jest również "Sel de Guarande" i pochodzi z Francji. Słynna sól morska Guerande jest zbierana od ponad 2000 l...
Zioło azjatyckie Kminek
Kminek pochodzi z Iranu, Syrii, Indii i Turcji. Kminek często mylony jest z kminkiem zwyczajnym. Chociaż są spokrewnione, nasi...