Produkty dla en organizacja (575)

"Herkomst Carob Carob poeder komt van de johannesbroodboom (ceratonia siliqua), deze soort komt vooral voor in het Middellands Zeegebied. De plant staat bekend om zijn peulen met hoge voedingswaarde. Carob poeder kan gebruikt worden als vervanger van cacao, de smaken komen namelijk redelijk overeen, carob is alleen zoeter en heeft een milde nootsmaak. De johannesbroodboom wordt tot 15 meter hoog. De kroon is breed en halfbolvormig, gedragen door een dikke stam met ruwe bruine schors en stevige takken. De johannesbroodboom wordt op grote schaal geteeld, maar groeit ook nog steeds in het wild in oostelijke mediterrane gebieden. Johannesbroodbomen kunnen lange periodes van droogte overleven, maar om vruchten te kweken voor de carob poeder, hebben ze 500 tot 550 millimeter regen per jaar nodig. Verwerking tot Carob poeder Carob poeder wordt gemaakt van de donkerbruine zaden in de peulen van de johannesbroodboom. De peulen worden tot 20 cm lang en zijn ong…"

"Hier haalt Abraham zijn Mosterd vandaan! De witte mosterd of gele mosterd (Sinapis alba) is een plant die tot de kruisbloemenfamilie (Sinapis) behoort. De plant komt waarschijnlijk oorspronkelijk uit mediterrane gebieden maar is nu overal verspreid. De plant wordt verbouwd als grondstof voor mosterd of als groenbemester op een braakliggend stuk landbouwgrond. De toepassingen van Mosterdzaad Het hele zaad wordt gebruikt voor het inmaken van groenten (zoals augurken) en als poeder voor de bereiding van mosterd (voor grove mosterd ook wel in combinatie met stukjes mosterdzaad). Mosterdzaden bevatten sinalbin, het stofje dat aan mosterd zijn scherpe smaak verleent. Maar in gele mosterdzaden zit minder sinalbin dan in zwarte mosterd, waardoor de mosterds gemaakt van geel mosterdzaad veelal mild van smaak zijn. Ontvetten; een koud kunstje Dit mosterdmeel is via een koud proces ontvet, waardoor het nog maar tot 15% restvet bevat (ten opzicht van 20%…"

"Origin and extraction This pure natural table salt is produced on the coasts of the Mediterranean Sea. The saltworks are located in large natural parks or nature reserves, away from industry and large cities. The sea water is channelled through centuries-old canals to the salt marshes. The wind and sun gradually increase the salt concentration. The salt begins to crystallise and sinks to the bottom of the saltworks and is then harvested with special tools. After extraction, the salt is dried and sieved into different grain sizes. The Mediterranean sea salt is a purely natural product, free from chemicals and additives. Today, salt production still takes place according to ancient traditions in Mediterranean salt marshes. The extraction areas are refuges for animals and form an important habitat for many endangered bird and plant species. Here, the commercialisation of sea salt extraction contributes to the preservation of a unique coastal landscape. Tas…"

"Wat is Kala Namak Kala Namak is ook wel bekend onder de naam Indiaas Zwart zout. Het zout wordt gewonnen uit een zwarte rots, in de groeven aan de voet van de Indiase Himalaya. Na het vermalen blijft er weinig van de zwarte kleur over. Toepassing Kala Namak Dit zout is zeer geliefd onder veganisten. Het steenzout heeft door zijn zwavelhoudende eigenschappen een geur en smaak die doet denken aan gekookte eieren. Zo kunnen veganisten de smaak van eieren toevoegen aan een gerecht zonder een echt ei te gebruiken. Op deze manier kun je het als eivervanger gebruiken bij vegan mayonaise of bij tofu. Kala Namak wordt ook veel gebruikt als toevoeging aan curry’s, chutneys en het wordt over gefrituurde gerechten gestrooid. Het gaat ook heel goed bij gerechten met kip en rijst."

"The Goji Tree The Goji Tree is a shrub/tree on which the goji berry grows and is native to China. This tree was imported into Europe in the 18th century. The long curved branches have thorns. The leaves are grey-green and the flowers purple. The berries are about 2 cm long and orange-red in colour. Before being dried, they are juicy and burst quickly. The goji tree can withstand all weather conditions, varying between -26℃ in winter and 40℃ in summer. After a growth period of 2 years, the first berries are produced. Goji berries are grown on a plantation along the Yellow River in China. In this area 3000 trees are planted per hectare, where they grow in width. The trees grow to about 1 meter high and produce 1 kilogram of Goji Berries per season. Nutrients and uses These goji berries are dried and 100% organic. They are red in colour and taste sweet and sour. By drying the goji berries have very concentrated nutrients. Goji berries are rich in antioxid…"

"Maybe as old as the pyramids Garlic (Allium sativum) is a tuberous plant in the narcissus family and related to onions, leeks and chives. The oldest records of the use of garlic date back to 1500 BC, from Egypt. Healthy Properties of Garlic Garlic has a proven cholesterol and blood pressure lowering effect. It also works bactericidal because of the presence of allicin in garlic. There are other effects attributed to garlic, but there is no conclusive evidence. Garlic is rich in vitamin B6, vitamin C and the minerals Manganese and Phosphorus. The Use of Garlic Glarly garlic is a popular herb in Mediterranean and Central European countries and is used both fresh and in powder form (dried and crushed). Garlic granules are great to use in salads. You can also add it to the oil in the pan when frying meat, fish, game or poultry. Garlic is an herb with a pungent flavour and smell. The scent is effective against mosquitoes according to research at the…"

"Wat is Kurkuma precies? Kurkuma is een plant van het Zuid- en Zuidoost-Aziatische geslacht van de gemberfamilie. Hierbij wordt de curcuma of geelwortel (curcuma longa) gemaakt van de wortel van de plant. Als specerij is Kurkuma mild bitter van smaak en staat het hoog in de superfoods lijst. Dit komt onder meer doordat curcuma een essentiële olie bevat die hoofdzakelijk bestaat uit zogeheten ‘sesquiterpenen’. De verschillende soorten ‘sesquiterpenen’ hebben talloze positieve effecten op ons lichaam."

Herkunft: Zitronenschalenpulver wird aus der Schale der Zitrone hergestellt. Die Zitrone ist eine Frucht des Zitronenbaums (Citrus Limonum). Die Zitrone stammt ursprünglich aus Asien, ist aber heute im Mittelmeerraum und in Amerika verbreitet. Dieses Zitronenschalenpulver stammt aus Chile. Zitronenschalen enthalten bis zu 10-mal mehr essentielle Nährstoffe als der Saft der Zitrone. Nährstoffe und Verwendung. Das Zitronenschalenpulver enthält die Vitamine A und C sowie Mineralien wie Magnesium und Kalzium. Darüber hinaus enthält die Zitronenschale auch Kalium und Beta-Carotin. Das Granulat hat einen säuerlich-frischen Geschmack, riecht aber nicht so stark wie frische Zitronenschalen. Beim Schälen einer Zitrone ist es wichtig, nur den Teil der Schale zu schälen, der gelb ist. Die weiße Schicht darunter enthält viele Bitterstoffe.

"Cardamom (Elettaria cardamomum) The cardamom grows in tropical regions, mainly in the highlands of India and surrounding countries. The spice is related to ginger and is often used in Indian and Middle Eastern dishes. The pods are green and contain black seeds which give off the aromas. Cardamom has a delicious sweet and pungent smell. The taste of cardamom Cardamom tastes fresh, like bergamot, lemon and camphor, with an undertone of eucalyptus. When used, it releases a delicious, flowery flavour. The spice quickly becomes overpowering, so do not overdo it. What can you do with cardamom You can do many things with cardamom. Add it to a stew or curry, use a teaspoon in the carrot cake or other delicious baking."

"History of Halite Salt Halite salt is an unrefined and pure mineral salt from the Himalayas and is traditionally mined by hand in Pakistan. The salt in the Himalayas is a remnant of an ancient sea. Over the centuries, the water of this ancient sea evaporated and left behind pure, uncontaminated salt. Halite consists of salt and many additional minerals and trace elements. The name of halite comes from the Greek word 'hals' which means seawater, salt. Salt was at the Romans a very valuable commodity and it was used as a flavoring, but also as a cosmetic. Production process Himalayan Halite salt Chunks This Himalayan halite salt chunks come from the Khewra Salt Mine, the largest of a total of 5 mines in the foothills of the Himalayan massif, the so-called Saltrange. The chunks are selected on site for their quality. Then the Himalayan salt is ground and immediately packed so that it is free of additives. It is the diamond among the salts and is crystal c…"

"Geschiedenis en herkomst Cacao (Theobroma) werd voor het eerst geoogst door de Olmecs in Mexico, al sinds 1000 v.C. Het werd toentertijd vooral gebruikt voor versterkende drankjes. Gedurende de jaren namen de Maya’s en de Azteken dit gebruik over in hun culturen. Cacao werd een onderdeel van ceremoniële rituelen en cacaobonen waren een betaalmiddel. In de 16e eeuw namen de Spanjaarden de cacao mee naar Europa. In het midden van de 17e eeuw werd het een populaire drank. Via koloniën van verschillende Europese landen werden cacaobomen in Azië en West-Afrika geïntroduceerd, omdat er een stijgende vraag naar chocolade in Europa was. De cacaoboon is de ruwe basis voor de productie van chocolade. Deze cacaobonen zijn afkomstig uit de tropische klimaten in Zuid-Amerika (Ecuador). De Theobroma cacao boom is heilig bij de Maya’s en Azteken. De cacaobonen van de boom worden met de hand geoogst en de rauwe bonen worden vervolgens gereinigd in natuurlijk water en vervol…"

"Origin of the date The date is a stone fruit of the date palm (Phoenix dactylifera), which can be eaten fresh or dried. Stone fruits are fruits with a hard, stony core or kernel. The date is a cylindrical fruit, 5 to 7 centimetres long. Dates grow in large bunches on these trees and they are harvested in November and December. Around 30 dates can grow on these bunches and between 20 and 150 kilos of dates can be harvested per tree. Cultivation began in the Middle East some 3,000 years ago. Date palms like a dry climate with moist soil. There are as many as 400 varieties of dates. These dried date pieces from Pakistan are available all year round. Dried dates are rich in vitamins A and B, iron, magnesium and phosphorus. Use Date pieces can be eaten as a snack and in the kitchen, dates combine well with nuts and cream cheese. Also, these pieces can be processed in desserts and with various meat and fish dishes."

"Pruikzwam Poeder: Lionsmane Hericium Biologisch Lion’s mane poeder is poeder afkomstig van een paddenstoel met de bijzondere naam ‘lion’s mane’ (leeuwenmaan). In het Nederlands staat de paddenstoel bekend als Pruikzwam. Toch hoeft u er niet op te rekenen dat rechters met zo’n ding op hun hoofd naar de rechtbank gaan. Wilt u pruikzwam kopen? Kijk dan ook naar de namen Lion’s mane, erinaceus en hericium. Deze termen worden stuk voor stuk gebruikt voor deze bijzondere paddenstoel in de vorm van een pompon. De smaak van Lion’s mane poeder <p…"

"What You Should Know About Rose Hips The rose hip is the fleshy false fruit of a rose. Depending on the species and variety of rose, the colour can be red, orange, purple or black. Something about Rosehip Cultivation When harvesting rose hips for the various uses, they are usually left on the bush until after the first frost, which gives them a nice bright red colour and also softens them somewhat. The remaining blooms are then pruned off and the rose hip is cut as close as possible to the base of the swollen globular hips of the bush. Healthy properties Rosehip Rose hips are rich in vitamin C and also contain vitamins A, B1, B2. There is currently research on the effect of rosehips in reducing arthritis pain. What to use rosehip powder? You can use our rosehip powder in a glass of juice, yogurt or water. It is also an excellent ingredient for making a healthy superfood smoothie or shake."

"Origin hymalaya crystal salt This crystal salt originates from the salt range in Pakistan. The salt range belongs geologically, but not geographically, to the Himalayan massif. Himalayan crystal salt is a natural table salt that is about 250 million years old. Salt without chemical additives and fluxes that is extracted as it has been done for hundreds of years. Himalayan Crystal Salt formed more than 250 million years ago during the disappearance of the original ocean. It is harvested by hand on the Tibetan high plains. Salt from the Himalayas used to be called ""salt of the king"" because the very high quality salt was sold only to the local nobility. The pink colour comes from the minerals that the salt has absorbed such as sodium chloride, magnesium and calcium. This Himalayan salt is fine crystal salt that is unrefined and still has all the good properties that salt possesses. Most of the salts available in the market have been processed, which has washed o…"

"Rode Bieten Poeder Premium Biologisch Rode bietenpoeder is het poeder van de rode biet, zoveel mag duidelijk zijn. Bietenpoeder is voor veel mensen waarschijnlijk iets onbekends, maar het heeft meer dan genoeg te bieden. Rode bieten: niet iedereen vindt ze lekker. Over smaak valt te twisten. Wat niet te betwisten is, is het feit dat bieten ontzettend gezond zijn. Bietenpoeder is net zo gezond als verse rode biet. Rode bieten zijn, zoals te verwachten valt, neefjes van de suikerbieten, maar dan een stuk lager in calorieën. Rode bietjes zijn een soort wortel. Eens waren ze blank, later kregen ze de rode kleur. Die rode kleur kan vrij lastig zijn, want hij vlekt op kleren, en dat is lastig weg te krijgen. Waarom rode bieten poeder kopen? Bietenpoeder ah heeft belangrijke voedingswaarden. Zo zitten er onder meer talloze mineralen en vitaminen in rode bieten. Denk aan kalium, magnesium, ijzer en fosfor. Daarnaast zitten er in rode bieten talloze vezels, v…"

Extra Virgine Kokosnussöl hat eine Fettstruktur. Das kaltgepresste Kokosnussöl wird direkt aus der Nuss extrahiert. Kokosnussöl hat eine weiße Farbe und einen eher geheimnisvollen Geruch. Es ist fast unmöglich, Bio-Kokosöl mit einem anderen Naturprodukt zu vergleichen. Manchmal wird der Geruch künstlich (und chemisch) imitiert, aber nichts geht über das Original. Warum Kokosnussöl kaufen? Kokosnussöl extra vergine ist sehr beliebt und das hat offensichtliche Gründe. In kurzer Zeit hat sich das native Kokosnussöl extra zu einem der beliebtesten Öle der Welt entwickelt. Kokosnussöl Bio kann auf unzählige Arten verwendet werden: verarbeitet in Gerichten, oder zum Beispiel als wunderbar entspannendes Massageöl. Das Fett des Kokosöls hat eine völlig andere Struktur und Zusammensetzung als das Fett, das man in frittierten Snacks oder in Milchprodukten und Fleisch findet. Mehr Informationen über unser Extra Virgine Kokosnussöl

"Hennep Proteïne Poeder Hennep proteïne, of te wel hennep proteïne poeder, is gemaakt van hennepzaad. Hennep is een vervanger van dierlijke eiwitbronnen zoals vlees. Hennep is een biologische proteïne poeder. Proteïne supplementen als hennep proteïne poeder worden van concentraten gemaakt, met meer proteïnen en minder koolhydraten plus vetten dan in het originele product. Wat maakt hennepzaad een superfood? Hennepzaad is een superfood omdat het vol magnesium en ijzer zit. Eén lepel hennepzaad staat gelijk aan 50 gram spinazie wat betreft de hoeveelheid ijzer. Iedereen die kampt met een ijzertekort zou hennep eiwit serieus moeten overwegen. Hennepzaadolie is ook heel gezond, plus de bladeren van de plant zijn te eten. Hennepzaad staat niet voor niets als superfood te boek. Hennep eiwitpoeder is rijk aan verschillende essentiële vetzuren, aan vitamine E, aan de mineralen kalium, natrium, fosfor, zwavel, magnesium, ijzer, calcium en zink. Bloeddru…"

"Extremely ancient roots Arrowroot or arrowroot (Maranta arundinacea) is a large, perennial plant of the genus Maranta and is found in rainforests. Arrowroot was already being cultivated by humans 11,000 years ago. Arrowroot is also the name of the easily digestible starch from the rhizomes. Arrowroot Powder is an excellent binding agent for creamy sauces and glaze with neutral taste. The Cultivation of Arrowroot The rhizomes are harvested one year after planting. They contain about 23% starch. They are first washed and then stripped of the papery skin. They are then washed again, dried and ground into a pulp. The milky liquid thus obtained is filtered to extract a powder of starch. Arrowroot powder applications Arrowroot powder is used for making sauces. Use half as much arrowroot as (regular) flour on the recipe. The exact amount needed varies depending on the desired thickness of the sauce. Arrowroot is easy to digest."

"Wat is Quinoa? Quinoa (Chenopodium quinoa) Meel bestaat uit gemalen quinoazaadjes. Quinoazaad is een graan uit het Andes gebergte in Zuid-Amerika, dat meer eiwitten, voedingsvezels, B-vitamines en voedingsmineralen bevat dan vele andere granen. Het wordt al vele duizenden jaren gebruikt als veevoer en reeds zo'n 4000 jaar voor menselijke concumptie. Vanwege zijn groeiende populariteit neemt de productie jaarlijks toe, maar niet genoeg om aan de vraag te voldoen. De prijs van Quinoa is daarom in de laatste 15 jaren meer dan verdrievoudigd. Voedingswaardes Quinoa Quinoa is rijk aan de volgende voedingswaardes: eiwitten, voedingsvezels, verscheidene B-vitaminen, magnesium, fosfor en mangaan. Veelzijdig inzetbaar Quinoa meel kun je in veel verschillende gerechten gebruiken.Het is uitermate geschikt voor het bakken van brood, gebak en andere smaakvolle baksels. Maak bijvoorbeeld het beslag voor taarten, wafels en pannenkoeken. Bij het bakken of koken …"

"Origin and history of the Shiitake The shiitake (Lentinula edodes) is an edible mushroom, which occurs naturally in Japan, China and Korea. Here the mushroom is grown for centuries and appreciated for its taste and smell. In Asian cuisine, it is a commonly used mushroom. The shiitake grows on hard woods such as beech, oak, walnut and chestnut. The shiitake has a light brown to dark brown cap and belongs next to the mushroom to the most cultivated mushrooms in the world. Processing to Shiitake Mushroom Powder The shiitake is harvested when it has grown well, but the cap edge is still slightly curled down. The cap should already be loose from the stem, otherwise the shiitake is still too young. If the cap is too wide outwards, the shiitake is already too old. After harvesting, the mushroom is cut into pieces and put in the oven to dry. Then it is processed into a fine shiitake mushroom powder. Healthy properties of Shiitake The shiitake contains …"

"7 Paddenstoelenmix Biologisch De ultieme booster voor het immuunsysteem: Reishi De Reishi bevat antioxidanten, sporenelementen, polysachariden , vitamines en de mineralen selenium, boor en germamium. Chaga Chaga zit vol met antioxidanten en verschillende sterolen. Sterolen zijn plantensteroïden die het immuunsysteem in balans brengen. Shiitake Shiitake zit vol vitamines, kalium en magnesium en bevat 13 g eiwit per 100 g. Maitake Maitake is rijk aan aminozuren en bevat het antioxidant L-ergothioneïne, dat de lever ondersteunt. Lion's mane The Lion's mane (Hericium erinaceus ) ondersteunt het immuunsysteem en heeft een positief effect op het concentratievermogen. Cordyceps Cordyceps versterkt het immuunsysteem en vertraagt ​​het bij overactiviteit. Snow Fungus De Snow Fungus bevat meer vitamine D dan welke andere voedingsbron dan ook en is rijk aan antioxidanten."

"Rice Rice is a cultivated crop. This means that it is a plant species that was grown for human use and is bred from wild plants. Rice (Oryza) is a cereal, of which China is the largest producer and consumer and Thailand the largest exporter. Rice grows as a branched plume. The panicle contains between 50 and 500 spikes, each containing a flower. The ovary and later the grains are enclosed by calyxes. The growing process of rice takes on average between 3 and 6 months. History of rice The origin of rice is in Asia. About 9000 years ago people started growing rice in the tropics. The rice grains were discovered in the village of Shangshan. The cultivation of crops enabled people to live in one place. Rice was found in Shangsan in jars and stones, along with tools to grind the rice. Rice was not eaten more frequently in Europe until the 15th century, this was due to the voyages of discovery to Asia. Use Rice flour is ground and uncooke…"

"History The Dead Sea is the deepest lake in the world. It lies between Israel and Jordan and is bounded by the Jordan Valley to the north and the Wadi Araba to the south. The lake lies in a valley 429 metres below sea level, making the Dead Sea coast the lowest land area on earth. With an average daily temperature of 40 degrees, there is virtually no precipitation, and the air is clear and free of smog and pollutants. The Dead Sea is called dead because of its high salt content, which prevents aquatic organisms from living. This high salt content makes bathing in the Dead Sea a beneficial activity for people with skin problems. The salty water has a therapeutic effect on the skin, hair and nails. The Dead Sea continues to sink every year, there is less and less water in the Dead Sea. Large areas remain that are virtually nothing but salt. This salt is virtually cut out and then traded as bath salt. How is table salt obtained? In its pure form, Dead Sea…"

"Basil (Ocimum basil) Basil Cut germ-reduced Organic from VehGro, is a plant species from the lipflower family. It is also called royal herb because it is derived from the Greek word basil which means king. In India it is a sacred herb. Basil has a unique quirky taste that resembles a combination of mint, anise and pepper. Although it is used worldwide, it is especially popular in Italian and French cuisine. Basil and tomato are an excellent combination. So drizzle over the tomato soup. Furthermore, this green sacred herb does well in soups and sauces, pestos, cheese, fish and meat dishes and salads. Adding as late as possible is the advice to keep the taste as much as possible."

"Matcha Poeder Basic Biologisch Matcha wordt vooral gebruikt als groene thee. Biologische matcha poeder heeft een rijke, volle smaak die veel theeliefhebbers op prijs stellen. Het verhaal van de matcha plant De matcha plant is uit Japan afkomstig en heeft de Latijnse naam ‘Camellia Sinensis’. De bladeren van deze bijzondere plant worden gebruikt om tot matcha poeder te vermalen. De donkergroene kleur van matcha komt door het stofje Chlorofyl, een aminozuur. Waarom matcha poeder kopen? Matcha zit boordevol mineralen, vitaminen, antioxidanten en cafeïne De rol van polyfenolen Japanse matcha is rijk aan polyfenolen: antioxidanten die het lichaam beschermen tegen vrije radicalen. Afvallen met Matcha? Matcha vermindert het hongergevoel. De rol van L-thealine L-thealine is een aminozuur dat de hersenen helpt kalmeren. Het drinken van matcha thee is ideaal voor iedereen die op zoek is naar een momentje rust."

"Het stekende (on)kruid Iedereen is vast wel eens gestoken door brandnetels. Dat prikt vervelend en daarom hebben brandnetels de naam een onkruid te zijn. Maar het plantje heeft ook nog een andere kant. Je kunt hem eten! Gekookt heeft brandnetel een smaak die doet denken aan Spinzaie met komkommer. Gezonde eigenschappen Brandnetel poeder en toepassingen Brandnetel bevat ontzettend veel verschillende gezonde stoffen; oa vitamine C en diverse B vitamines, vitamine E en K. Mineralen; vooral ijzer, silicium en calcium. Het is een ook belangrijke bron van chlorofyl. Maar ook looistoffen, eiwitten, flavonoïden (antioxidanten), slijmstoffen en vezels zitten in brandnetel. Brandnetel wordt gebruikt in recepten voor polenta, pesto, purée, brandnetelsoep of als kruidenthee. Ook wordt brandnetel gebruikt als werkzame natuurlijke stof in anti-roos shampoo."

"Vlokken van haver Voor het maken van havervlokken wordt de hele korrel gebruikt. Dus inclusief zemel en kiem en niet slechts het zetmeelgedeelte van het graan. Havervlokken zijn dan ook altijd volkoren. Havervlokken zijn makkelijker en sneller te bereiden dan de hele haverkorrels. En daarnaast ook makkelijker te verteren. Belangrijke redenen waarom havervlokken zo populair zijn. Voordelen van Havervlokken Havervlokken voorzien je lichaam van een hoop vitamines. ze geven je de kracht die je nodig hebt om de dag door te komen en verzadigen je eetlust. Havervlokken hebben nog veel meer voordelen: ze zijn cholesterolverlagend, een bron van antioxidanten, voorzien je lichaam van een hoop energie en zijn vocht afdrijvend. Deze voedzame haver is heerlijk voor in de yoghurt, bijvoorbeeld als ontbijt. Het ondersteunt een goede tand- en botvorming en is bovendien licht verteerbaar."

Herkunft des Leinsamens: Leinsamen ist der Samen des Flachses, die seit langem angebaut wird. Leinsamen wird als Nahrungsmittel und Faserpflanze in Regionen mit gemäßigtem Klima angebaut. Die für den Flachsanbau am besten geeigneten Böden sind neben Schwemmlandböden tiefgründige Lehmböden mit einem hohen Gehalt an organischem Material. Flachs wächst in Preiselbeermooren oft knapp über der Wasserlinie.Schwerer Lehm ist ungeeignet, ebenso wie kiesige oder trockene Sandböden. Produktionsverfahren für ganzen Flachs. Flachs, der für ganze Leinsamen angebaut wird, reift, bis die Samenkapseln gelb sind und sich zu spalten beginnen, dann wird er geerntet. Dazu werden entweder nur die Köpfe der Pflanzen oder die ganze Pflanze abgeschnitten.Nach der Ernte werden die Liniensamen gereinigt und können verpackt werden. Gesundheitliche Eigenschaften von Leinsamen: Vitamine B1 und 2, Kalium, Zink, Kalzium, Magnesium, Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren.

"Cane sugar Cane sugar is produced by boiling the juice of the sugar cane until a solid substance remains. This is also called crystallisation. After that, unevenness is sieved out and cane sugar remains. During the process, a small part of molasses is added, which explains the beige, cream colour. This organic raw cane sugar has a slightly malty pleasant sweetness. It can be used in all sorts of ways for which normal sugar is also used."