La farine fourragère, sous-produit issu de la transformation du grain de maïs, est un ingrédient essentiel à l'apport nutritionnel de l'alimentation pour bétail. Recherché pour ses teneurs en amidon, il s'additionnera parfaitement aux diverses formulations des aliments pour animaux.
W: 320 - 330. Patent flour obtained from selected italian, european and north american wheats.
Suitable to produce doughs that require to be laminated, folded and rolled. Ideal to obtain layered, flaky and voluminous products. Recommended for brioches and croissants.
Maltodekstrin, en yaygın olarak mısırdan ve ayrıca pirinç ve buğdaydan elde edilen bitkisel nişastanın enzimatik hidrolizi ile üretilir.
Nihai ürün, yüksek çözünürlüğe sahip kabarık beyaz bir tozdur. Birçok tarifin besin değerini arttırır. Maltodekstrin, özellikleri nedeniyle nemi düzenlemeye ve ürünlerin raf ömrünü uzatmaya yardımcı olabilir.
El erititol, en la industria alimentaria marcado como E968, se usa no solo como edulcorante, sino también como agente de relleno, espesante, realzador del sabor y, a veces, para reducir el punto de congelación de un producto.
También se utiliza en la industria farmacéutica como componente de fármacos, especialmente fundas de comprimidos o portador de principios activos. También se utiliza como ingrediente en pastas dentales y enjuagues bucales.
Wheat flour is a food product made by grinding wheat grains. It has pleasant taste properties and high nutritional value. One of the most important characteristics of flour is gluten, the more of it in flour, the better its baking properties. The dough on such flour is more elastic, easier to knead and has porosity, which is so appreciated in the production of bread and bakery products.
Impulse Commodity Trading cooperates with leading agricultural manufacturers and can offer its customers high-quality bakery wheat flour of various grades – highest, first, second and coarse whole-grain flour. Therefore, our company can satisfy all the needs of customers. To find out the details, contact us on the phone indicated on the website.
Corn starch is often used in ketchup, mayonnaise, various sauces and puddings, as well as pie fillings. This product can also help if you need to make the dough less glutenous and give it some tenderness and softness. Corn starch has slightly more calories than potato starch. This product does not contain gluten. The product is tested for gluten at each production phase. Garnec was the first in Russia to receive the right to label its products with the “Crossed Grain” trademark. This trademark is a safety mark for glutenfree products of the Association of European Coeliac Societies, recognized in most developed countries.
Weight:400 g
Skimmed milk powder is produced by removing the water content from pasteurized skim milk through a process called spray-drying. The classification of skimmed milk powder is based on the heat treatment applied during its manufacturing, which can be categorized as high heat, medium heat or low heat.
*more standardised products available.
RNK Impex GmbH grain company offers raw and refined sunflower and soybean oil for food production, biofuel plants, feed mixing production and other zootechnical needs. We can also provide productions with:
- corn
- grain
- lecithin
- flour
- sugar
- butter
- powdered milk
- condensed milk
Amidon de tapioca
Farine de manioc
La farine de manioc est un amidon extrait des tubercules de plantes tropicales, qui appartiennent à la famille des Aceraceae et appartiennent à la même famille que le ricin, le caoutchouc et le jatropha. Lorsqu'il est bouilli avec de l'eau et de la chaleur, il devient transparent et a un goût résistant.
La farine de manioc est fabriquée à partir de farine de tapioca, qui est de l'amidon raffiné à partir des racines de tapioca ou de la plante manihot esculenta. C'est l'ingrédient principal du pouding au lait pour bébé et est également utilisé pour épaissir les soupes et les ragoûts.
spécification
Lieu d'origineChine
Nom de la marqueOEM
État physique Fine poudre blanche
% d'humidité ≤13,00
% de cendres ≤0,26
% de graisse ≤ 0,06
Tache : pièces/cm² ≤ 0,30
Maltit - kalorienreduzierter Zuckerersatz
Maltit (E965) ist ein kalorienreduzierter Zuckeraustauschstoff, der ähnlich wie Zucker schmeckt. Mit einer Süßkraft von etwa 90% wie Zucker kann Maltit nahezu 1:1 gegen Zucker ersetzt werden.
Der Verzehr von Maltit bewirkt einen nur sehr geringen Anstieg des Blutzucker- und Insulinspiegels und enthält nur etwa halb so viele Kalorien wie Zucker.
Maltit wird u.a. verwendet für die Herstellung von Bonbons, Keksen, Schokolade, Desserts aller Art, Speiseeis, Marmeladen, Kaugummi, etc..
Bei Tagesdosen von mehr als 30-50 g für Erwachsene kann eine abführende Wirkung auftreten. Deshalb wird ein täglicher Verzehr von max. 30-50 g empfohlen.
Transglutaminase is a food additive, it’s an enzyme that forms crosslinks between protein molecules.
The main product groups with using Transglutaminase: meat products, sausage/ham products, seafood products, bakery products, dairy and vegan products.
There are benefits of using TG:
* Improves meat texture
and binding between pieces of meat
* Reduces phosphates
* Reduces water loss during cooking processes
* Enhances the final texture in low sodium products
* Improves texture and elasticity
* Increases gel strength, facilitating protein losing
* Reduces the content of gums and gelatins
etc.
The most application is for: meat products, dairy products, seafood products, bakery products, cheese/cottage products, vegan products.
Die gesunde Alternative zu Haushaltszucker: Xylit macht Deine selbst kreierten Desserts, Shakes, Smoothies & Co. auf natürliche Weise lecker und süß. Und wusstest Du schon? Unser Süßungsmittel kommt auf satte 40 Prozent weniger Kalorien als normaler Zucker, hält Deinen Blutzuckerspiegel in Balance und schützt Deine Zähne gegen Karies, denn Xylit wird seit Jahren erfolgreich in der Kariesprophylaxe eingesetzt. Zusätzliches Plus: Der leicht kühlende, klare Geschmack. Übrigens kannst Du Xylit genau wie Zucker dosieren, da die Süßkraft genauso stark wie bei normalem Haushaltszucker ist.
Anwendung: Ersetze Haushaltszucker in Deinen Rezepten einfach im Verhältnis 1:1 durch Xylit.
Produkteigenschaften:Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan
Lebensmittelkennzeichnung:E967
Herstellung: Xylit wird aus Baumrinden und Mais gewonnen.
Sous forme monohydraté 30%, le sulfate de fer est la solution privilégiée par le marché de la cimenterie pour la réduction du chrome hexavalent. Ce produit offre l’alternative la plus fiable et la plus propre aux fabricants de ciment par rapport aux autres options du marché. Le sulfate de fer est également commercialisé sur le marché des producteurs d’engrais.
Unser biologisches Xylitol ist ein biologischer Süßstoff auf Pflanzenbasis, der die gleiche reine Süße wie Zucker bietet. Xylitol ist ein farbloser oder weißer kristalliner Feststoff, der in Wasser löslich ist. Es kann als Polyalkohol und Zuckeralkohol klassifiziert werden, insbesondere als Alditol
Šis aukščiausios kokybės produktas gaminamas laikantis visų maisto kokybės ir saugos standartų. Gaminiui naudojami tik atrinktų kiaušinių baltymai, kuriuose nėra jokių konservantų ar papildomų priedų.
Produkto nauda:
Ilgas galiojimo terminas
Jokių lukštų ir papildomų priemaišų
Efektyvu
Paruošta naudoti
Patogus laikymas/sandėliavimas
Be jokių konservantų ar papildomų priedų
Paruošimo būdai:
Sumaišyti su vandeniu
Suberti tiesiai į gaminamą mišinį
Paukščių laikymo sistemos/ Dedeklių vištų laikymo sąlygos:
Ekologiški vištų kiaušiniai
Laisvai laikomų vištų kiaušiniai
Ant kraiko laikomų vištų kiaušiniai
Narvuose laikomų vištų kiaušiniai
Pakavimo galimybės:
20 kg
Laikymo sąlygos:
Galiojimo terminas – 40 mėn.
Kilmės šalis: Lietuva
Panaudojimas: remiantis aukštu ir saugiu gaminio higienos lygiu, galutiniame produkte išlaikomas platus kiaušinių baltymų miltelių panaudojimo spektras.
Durum wheat is a variety of spring wheat that's typically ground into semolina and used to make pasta. It can also be ground into a finer flour and used to make bread or pizza dough.
L'amido di mais è ampiamente utilizzato nella produzione di dolci, prodotti dolciari, fast food, salsicce, marinate, sugo, glassa, zuppe secche, premiscele per salse e piatti pronti.
Inoltre, l'amido di mais viene applicato nell'industria della carta, dei tessuti, del cartone e degli adesivi.
Negli usi farmaceutici e medici, l'amido di mais viene utilizzato ad es. come lubrificante per guanti chirurgici.
Nell'uso cosmetico, il prodotto può essere un sostituto del talco nella merce per neonati.
Altri usi includono il segmento della nutrizione animale per bestiame, pollame e mangimi per pesci.
La producción de almidón de maíz comienza cuando la materia prima de maíz se limpia de escombros y materias extrañas y luego se muele con agua. Más tarde, se lleva a cabo la separación del gluten y el almidón y la suspensión de almidón se seca para luego procesarla en polvo. El producto final es un polvo blanco fino y suelto con sabor y olor neutros. No OMG de maíz europeo (maíz).
El almidón de maíz se usa ampliamente en la producción de dulces, productos de confitería, comida rápida, salchichas, adobos, salsa, glaseado, sopas secas, premezclas de salsas y comidas preparadas.
Además, el almidón de maíz se aplica en la industria del papel, textil, cartón y adhesivos.
En usos farmacéuticos y médicos, se usa almidón de maíz, p. como lubricante para guantes quirúrgicos.
En uso cosmético, el producto puede ser un sustituto del talco en la mercadería infantil.
Otros usos incluyen el segmento de nutrición animal para ganado, aves de corral y alimento para peces.
Lactose is natural milk sugar. It makes up 3.5%-5.0% of cow's milk and can be extracted by a filtration process. Then the lactose is crystallized and crushed. The grain sizes are divided by mesh. Foodcom can supply its Business Partners with different particle sizes suitable for multiple applications.
Lactose is one of the best dairy ingredients for food and feed due to its mild taste, white color and low calorie content. Its cheapness, low hygroscopicity and water solubility contribute to its popularity. It can be used in the production of pastry, confectionery and chocolate as a flavor enhancer and sweetener. Lactose is an important ingredient in pharmaceutical and nutritional use.
La lactosa es uno de los mejores ingredientes lácteos para aplicaciones de alimentos y piensos debido a su delicado sabor, color blanco y bajo contenido de calorías. Su rentabilidad, baja higroscopicidad y solubilidad en agua contribuyen a su popularidad. Se puede utilizar en la fabricación de pastelería, confitería y chocolate como potenciador del sabor y edulcorante. La lactosa es un ingrediente importante en el uso farmacéutico y nutricional.
Kwas cytrynowy występuje naturalnie w owocach cytrusowych, ale może być również wytwarzany. Przemysłowy kwas cytrynowy jest wytwarzany głównie w drodze fermentacji lub reakcji chemicznej. Ta ostatnia metoda stosowana jest w około 90% światowej produkcji i polega na fermentacji przy użyciu enzymów i szczepów drobnoustrojów, najczęściej Aspergillus niger.
Kwas cytrynowy ma zdolność stabilizowania emulsji i zapobiega oddzielaniu się tłuszczu. Produkt końcowy dostępny jest w postaci proszku lub granulatu jako bezwodny kwas cytrynowy.
El ácido cítrico se encuentra naturalmente en las frutas cítricas, pero también se puede fabricar. El ácido cítrico industrial se produce principalmente por fermentación o por reacción química. Este último método se utiliza en aproximadamente el 90 % de la producción mundial e implica la fermentación con enzimas y cepas microbianas, más comúnmente Aspergillus niger.
El ácido cítrico tiene la capacidad de ayudar a estabilizar las emulsiones y previene la separación de grasas. El producto final está disponible en forma de polvo o granulado como ácido cítrico anhidro.