Produkty dla na produkty (2189)

POWER OZ è un sistema di sanificazione automatico che utilizza il forte potere disinfettante e deodorante dell'ozono. Garantisce inattivazione di batteri, muffe e lievitie disinfetta anche i punti dove è più complesso arrivare senza lasciare residui o odori. RASSICURA TE E I TUOI CLIENTI ! Igenizza quotidianamente i tuoi locali Descrizione di PowerOZ- sanificatore ad ozono per gli ambienti Il sistema PowerOz, rappresenta un´innovazione nel campo della generazione di ozono. Fin ora, questi sistemi sono stati utilizzati principalmente a livello industriale, negli ospedali e in ambito terapeutico a causa del loro costo e delle loro dimensioni. Con PowerOz tutto questo è superato. Infatti PowerOz è un prodotto di dimensioni contenute, economico e facile da utilizzare, ma soprattutto sicuro ed efficace per Riferimento:POWOZ

Il FONTANAFREDDA Le fronde moscato è un vino leggero e frizzante, perfetto per ogni occasione. Con un aroma delicato di fiori bianchi e un sapore dolce e fruttato, questo vino è ideale da gustare come aperitivo o accompagnato da dessert. La bottiglia da 75cl è perfetta per condividere con amici e familiari.

Semilavorato per pizza romana in pala, un prodotto con alveolatura pronunciata, aromatico, croccante e altamente digeribile. Formato:25 kg Dosaggio:100%

Semilavorato appositamente formulato per la realizzazione di Pan di Spagna al cioccolato, ideale anche per Swiss Roll, Torta Margherita e Torta Sacher. Formato:10 kg Dosaggio:100%

Miglioratore tecnologico per paste lievitate crude destinate alla surgelazione con tempi medi di conservazione. Formato:10 kg Dosaggio:3%

Mix ai 7 cereali arricchito con semi e pasta acida di frumento per un pane dalla consistenza rustica, dal colore ambrato e dal profumo intenso. Formato:10 kg Dosaggio:50%

Semilavorato per la produzione di pane ai cereali antichi, contenente le farine delle tre varietà di farro e farina integrale di segale. Formato:15 kg Dosaggio:50%

Lievito naturale di frumento che garantisce il volume e l'aroma della fermentazione naturale. Ideale anche in condizioni di stress da temperatura. Formato:20 kg Dosaggio:3 - 5 %

Miglioratore specifico per paste lievitate crude non ancora fermentate e destinate a processi di lunga conservazione. Formato:10 kg Dosaggio:3 - 4 %

Mix con lievito naturale ed etichetta pulita per panificati al mais gustosi, leggeri e dal colore invitante. Formato:15 kg Dosaggio:100%

Semilavorato con estratto di malto d’orzo su base di farina di malto di frumento. Formato:15 kg Dosaggio:0,4 - 0,8%

Miscela con pasta acida, per un pane arabo leggero, morbido e digeribile, dal gusto tipico dell’antica ricetta originale. Formato:15 kg Dosaggio:100%

Semilavorato per Pane Scuro ai 7 Cereali Mix per pane scuro ai 7 cereali con pasta acida di segale e semi. Mollica scura, gusto intenso,freschezza prolungata, fonte di fibre e minerali. Formato:25 kg Dosaggio:100%

Assicura gusto e aroma tipici di malto e una crosta fine, lucida e dorata. Formato:25 kg Dosaggio:0,5 - 2,5 %

Miglioratore per impasti contenenti grassi.Rinforza la maglia glutinica, assicura stabilità, estensibilità, sviluppo elevato e sofficità. Formato:25 kg Dosaggio:1 - 1,5 %

Semilavorato per la produzione di pane speciale concerealie semi. Consistenza rustica,mollica corposa e profumo caratteristico. Formato:25 kg Dosaggio:100%

Granella di grano saraceno per la decorazione di tutti i prodotti da forno. Formato:1 kg Dosaggio:100%

Semilavorato in polvere idrorepellente per la decorazione e lo spolvero di prodotti dolciari. Formato:5 kg Dosaggio:100%

Previene e contrasta il fenomeno del “pane filante” senza alterare il gusto del prodotto finito. Formato:10 kg Dosaggio:0,5 %

Mix per la produzione di pane ciabatta dall'eccellente volume, con mollica morbida e alveolata, crosta sottile e croccante. Formato:25 kg Dosaggio:100%

Coadiuvante per la panificazione anche con l’utilizzo di paste acide e bighe. Conferisce estensibilità agli impasti e sviluppo regolare. Formato:25 kg Dosaggio:0,5 - 1 %

Semilavorato a base di lievito naturale che consente, in un’unica soluzione, di sostituire il lievito fresco, i miglioratori e le paste acide. Formato:1 kg Dosaggio:4%

Pesto alla Brontese 70% - pistacchio 70%, olio extravergine d’oliva, sale, pepe.

La linea Retrò si caratterizza per la cura del packaging: carta satinata fissata da un fiocco in raso, personalizzata con la stampa delle diciture “Panettone artigianale”, “Made in Sicily”, “Tipicità al Pistacchio”. Particolarmente indicata per le confezioni regalo.

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “O”, tuorlo d’uovo pastorizzato, burro, fruttosio, zucchero, lievito madre naturale in polvere (frumento), emulsionante E471, latte intero in polvere, lievito di birra, sale, aromi. Farcitura: zucchero, pasta di pistacchio 30% (pistacchi tostati e raffinati, clorofilla E141, curcumina E100), oli e grassi vegetali (palma, palmisti) oli (girasole), latte scremato in polvere, siero del latte in polvere, emulsionante (E322 lecitina di soia), aromi (vanillina). Copertura: zucchero, grassi vegetali (palma, palmisti), pasta pura di pistacchio 10% (pistacchi tostati e raffinati, clorofilla E141, curcumina E100) latte scremato in polvere, lattosio, granella di pistacchio 5%, E322, aromi (vaniglia).

Torrone di Pistacchio - Ingredienti: pistacchio 50%, zucchero, miele.

Ingredienti: zucchero, oli e grassi vegetali (palma, palmisti) oli (girasole), latte scremato in polvere, siero del latte in polvere, aroma limone, emulsionante (E322 lecitina di soia), aromi (vanillina), curcuma E100.

Cioccolato di Modica al Pistacchio - pasta di cacao 50%, zucchero, pistacchio 5%.

Cioccolato di Modica Nocciola e Mandorla - pasta di cacao 50%, zucchero, nocciole 5%, mandorle 5%.