cacio ricotta

Pioggia Store to włoska firma lider w produkcji i dystrybucji typowych produktów spożywczych z Apulii, z naciskiem na eksport na rynki międzynarodowe i sprzedaż hurtową. Dzięki starannemu doborowi surowców, pochodzących wyłącznie z lokalnych upraw i hodowli, gwarantujemy autentyczne i wysokiej jakości produkty. Nasza oferta obejmuje świeże sery, takie jak mozzarella di bufala, kremowa burrata, doj...

... (mozzarella, ricotta, scamorza); następnie zwróciła się do publiczności, ponieważ powierzchnia pozwala na rozwijanie dodatkowych biznesów: poprzez stworzenie stref wypoczynkowych, obsługiwanych zarówno przez działalność gastronomiczną, jak i serwującą, za pośrednictwem baru/lodziarni z naciskiem na produkty rzemieślnicze. Głównym obszarem działalności firmy jest produkcja mozzarelli, ricotty i scamorzy.

Cadí, założona w 1915 roku i z siedzibą w Seu d'Urgell, była pierwszą mleczarnią spółdzielczą, która powstała w Hiszpanii i odegrała kluczową rolę w osiedlaniu się i integracji ludności w Pirenejach. Spółdzielnia korzysta z mleka produkowanego przez swoich członków hodowców w regionach Alt Urgell i Cerdanya. Ten obszar wyróżnia się pozyskiwaniem mleka o idealnych cechach do produkcji sera i masła.

...jednym z najpiękniejszych i najbardziej nietkniętych obszarów Włoch, ojczyzny „Diety Śródziemnomorskiej”, która od dawna znajduje się na liście niematerialnego dziedzictwa kulturowego UNESCO. Siła firmy opiera się na stosowaniu tradycyjnych metod, dogłębnej wiedzy z zakresu zootechniki oraz realizacji wszystkich etapów cyklu produkcyjnego w zakładzie. Wśród produktów wyróżniamy mozzarellę z mleka bawolego, mozzarellę w mortella (mirt), fior di ricotta, cacio ricotta caprino, caciocavallo oraz jogurt.