...Pomysł na połączenie czterech macerowanych rumów jest zwieńczeniem mojej osobistej drogi, moich doświadczeń oraz chęci stworzenia oryginalnego i niepowtarzalnego produktu.
Jego opracowanie było pasjonującą przygodą, włożyłem w to całe swoje umiejętności, a oczywiste było, że ten pierwszy owoc powinien pochodzić z surowców organicznych i z handlu sprawiedliwego.
To unikalne „blend” w świecie...
...Z winnicą rozciągającą się na 58,60 hektarów, to właśnie ta niezwykła powierzchnia nadaje jej terroirowi unikalną typowość… Typowość w różnorodności. Różnorodność gleb, ale także wielość ekspozycji, które nadają winu Fombrauge jego złożoność i tożsamość.
Dziś, aby wyrazić całe bogactwo tego terroiru, Bernard Magrez, właściciel od 1999 roku, łączy w Fombrauge tradycyjne rzemiosło z precyzyjnym winiarstwem.
Efekt? Wspaniałe wino, Grand Cru Classé z Saint-Emilion.
...ORIGIN
Czerwone wino z Bordeaux
Roumaguet jest wynikiem rygorystycznej selekcji naszych enologów, oddając hołd szlachetnym terroir Bordeaux. Aplikacja Bordeaux obejmuje ponad 40 000 hektarów, obejmując całe winnice Bordeaux. Bogactwo jego gleb i bliskość do Oceanu Atlantyckiego tworzą idealne warunki do produkcji wspaniałych win.
VINIFIKACJA
Ograniczone plony
Tradycyjna winifikacja łącząca...
...aby kontrolować wigor odmiany winogron. Wigor odmiany winogron.
Przycinanie: bardzo krótkie przycinanie w kształcie gobletu, aby kontrolować plony.
Winifikacja: Zbiory: ręczne. Metoda: Tradycyjne Beaujolais, półwęglowe, całe kiści. Maceracja: 6 do 10 dni. Starzenie: w kadziach.
Notatki degustacyjne: Finesse i głębia. Piękny kolor z malinami, z zaskakująco eleganckim bukietem, z nutami dzikich owoców. Na podniebieniu wino jest mięsiste i dobrze skonstruowane. Finisz jest długi i aromatyczny.
...Wino: À flot z Domaine de la Navicelle to różowe wino czystej przyjemności, które wiernie oddaje ducha Côtes-de-Provence! Jego czysty i strawny owoc rozwija się na soczystych i apetycznych nutach truskawki i cytrusów, podkreślonych piękną mineralną solanką, co nadaje mu wspaniałą świeżość w ustach. Doskonała butelka orzeźwiającego i eleganckiego wina, które będzie towarzyszyć Ci przez całe letnie...
...Walizka drewniana, wnętrze z czerwonego aksamitu, grawerowana logo Château du Garde, zawierająca wertykalę (6 roczników 2009, 2010, 2011, 2012, 2014, 2015) naszych win prestiżowych. Te wina pochodzą z naszej najlepszej działki Merlot, zbierane ręcznie, aby zachować całe ziarna, a następnie przerabiane 2 razy dziennie, a następnie dojrzewają w dębowych beczkach średnio przez 12 miesięcy. Walizka w edycji limitowanej do 800 egzemplarzy. Dostępna w winnicy.
...Całe mirabelki w likierze o 15% na bazie wódki mirabelkowej. Do Twoich deserów, ciast.
Stan: Nowy produkt
Kraj: Francja
Region produkcji: Wyspa Honshu
Nazwa: Mirabelki w likierze
Rocznik: 2019
Alkohol: 15°
Pojemność: 10 cl...
...Obierz i drobno posiekaj cebulę, podsmaż ją na oleju na małym ogniu. Sparz pomidory, pokrój je na kawałki, dodaj do cebuli z czosnkiem, papryczką i 1 szklanką białego wina. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut. Odetnij głowy i ogony sardynkom i posyp je grubą solą. Odstaw do lodówki. Wetrzyj sardynki, pokrój je na pół, aby usunąć ość centralną. Dodaj sos i gotuj przez 10 minut pod przykryciem.
Z siedzibą w Kraju Basków, firma ARNABAR specjalizuje się w produkcji foie gras oraz produktów baskijskich. W związku z tym produkuje i sprzedaje następujące lokalne specjały: blok foie gras, całe foie gras, foie gras półgotowane, confit z kaczki, axoa, przepisy baskijskie, pasztety i rillettes, kiełbasy, wędliny, papryka z Espelette, wina i napoje z Kraju Basków, słodkie specjały, produkty morskie itd. ARNABAR oferuje również zestawy smakowe, które mogą być wręczane jako prezenty dla firm.