gleba wapienna Francja

...Winnica: 30 hektarów (w produkcji). Appelacja: Montagne Saint-Emilion Gleba: Gliniasto-wapienna Średni wiek winorośli: 40 lat Skład winorośli: Merlot 19 ha 62 Cabernet Franc 7 ha 34 Cabernet Sauvignon 2 ha 59 Produkcja: 35 hektolitrów / ha Selekcja: ręczna i stół sortujący Mistral oraz maszyna do sortowania optycznego Konsultant winiarski: Hubert de Boüard de Laforest Winiarz: Coralie de Boüard...

...Komentarz Dawna posiadłość Graves położona w Arbanats, należąca do rodziny Dozier. Philippe i Fabrice Reynaud nabyli ją w 2015 roku i ożywili ten uśpiony skarb. Wszystko, co rzadkie, jest cenne, jak nietypowa gleba gliniasto-wapienna, na której rozwija się większość winnicy. To unikalna cecha, która sprawia, że Château Lagrange jest wyjątkowym Graves, potężnym, o wyraźnej osobowości. Ten...

... owoców w syropie. Usta Piękna słodycz w ustach, towarzysząca nutom wiśni w syropie i jedwabistym, dobrze otulonym taninom. Ogólne wrażenie to wino, które doskonale się łączy. Produkt: Château du Garde AOC Côtes de Bordeaux – Dojrzewane w beczkach dębowych Powierzchnia: 0,5 ha Szczep: 100% Merlot Terroir: gleba gliniasto-wapienna - Płaskowyż Wygląd: intensywna, głęboka, żywa i świeża barwa.

...APELACJA: CHAMPAGNE SZCZEPY: 65% Chardonnay i 35% Pinot Meunier Alkohol: 12,5% Gleba: Argilo-wapienna Winiarstwo: 10 miesięcy w zbiorniku i 14 miesięcy na szampańską fermentację Pojemność: 750 ml Barwa: jasny żółty, drobne i regularne bąbelki Smak: Nuty cytrusowe, owoce o białym miąższu Porady: Do degustacji jako aperitif lub w trakcie posiłku. Ta cuvée podkreśli najprostsze dania i z elegancją uwydatni te najbardziej wykwintne. Spożywać w temperaturze od 6 do 8 °C.

...Winnica: Całkowicie na południu Burgundii, na granicy z Beaujolais, obszar apelacji przekracza obszar wioski. Wioska Saint-Vérand ma "d", apelacja go nie ma, ponieważ jest zbierana z sześciu wiosek. Datowana na 1971 rok, jest przedostatnią apelacją przyznaną w regionie Mâconnais. Winiarstwo: Gleba: Gleba czerwona, bardzo wapienna, na stoku o nachyleniu powyżej 50% wystawionym na pełne słońce...

Rodzinny Domaine ELLEVIN uprawia 15 ha winorośli. Produkuje doskonałe wina z Chablis, Chablis 1er Cru Vaucoupin, Chablis 1er Cru Vosgros, Petit Chablis oraz Crémant de Bourgogne. Chablis Szczep(y): Chardonnay Gleba: Gliniasto-wapienna Kimerydżska Przycinanie: Guyot podwójny, zwany Chablis Winifikacja: Tradycyjna w zbiornikach Dojrzewanie: Wina dojrzewają przez 8 do 12 miesięcy Ocena...