mięso z kaczki Francja

...Uda kacze konfiturowane w swoim tłuszczu, sól. Mięso pochodzi z Francji. RADY SZEFOWSKIE: Otwórz puszkę i umieść ją w kąpieli wodnej, aby roztopić tłuszcz. Grilluj uda w piekarniku lub na patelni, a następnie delektuj się nimi z borowikami lub ziemniakami smażonymi w tłuszczu. Konfitura to danie z Południowego Zachodu! Dobrze upieczona uda kacze stają się chrupiące. To wysoka gastronomia w zasięgu każdego z nas. Dla tej konfitury specjalnie hoduję kaczki u pana Marty'ego w Plaigne, małej wiosce zagubionej w wzgórzach wokół Castelnaudary.

...Odkryj naszą gamę foie gras z przyprawami z całego świata. Foie gras z całej kaczki z pieprzem timut (pochodzenie Nepal, nuty kwaskowate), foie gras z kaczki z pieprzem madagaskarskim (silny dziki pieprz), foie gras z gęsi z pieprzem Sarawak (pieprz z Malezji)...

...Do produkcji musu z wątróbki kaczki...

... wiejski z floc de Gascogne, terrinę z kaczki z pomarańczą, terrinę z królika z cytrynowym tymiankiem, terrinę wiejską z kasztanami, rillettes z czystej kaczki i skwarki z kaczki. Inne produkty z tej kategorii Nie wahaj się poprosić o nasz katalog i ceny.

...Pierś z kaczki z Landes...

...Podaruj swojemu czworonożnemu przyjacielowi prawdziwą ucztę z naszymi suszonymi szyjami indyka, naturalną przekąską, która z pewnością zachwyci jego podniebienie. Nasze szyje indyka to zdrowa i smaczna opcja dla wszystkich psów, bez konserwantów ani sztucznych dodatków. ean13:0633710785235 Wielkość psa: maks. 5 kg Na zamówienie: Drób Składniki analityczne: Białko surowe 55,4% Poziom żucia: Poziom 2 - Energetyczny żarłok...

...Cuvée jednocześnie bardzo eleganckie i apetyczne. 80% Merlot. 20% Cabernet Sauvignon. Bardzo piękny purpurowy kolor. Złożony bukiet, ujawniający nuty konfitur z owoców czerwonych, przypraw, kokosa i wanilii. Drewno jest zintegrowane i zachęcające. W ustach ten rocznik ujawnia się na delikatnych taninach, długiej i subtelnej strukturze, pozostawiając trwałe, złożone owocowe nuty wiśni, wanilii i kakao. Zdjęcie nie jest umowne - Mogą obowiązywać opłaty za pakowanie - prosimy o kontakt. Dopasowanie potraw do wina: - Aperitif - Magret z kaczki - Mięso w...

... Państwu produktów najwyższej jakości, przy jednoczesnym przestrzeganiu rygorystycznych norm bezpieczeństwa żywności. Nasze zaangażowanie w jakość skłania nas do wyboru mięs pochodzących wyłącznie z Francji i Unii Europejskiej, dostępnych w opcjach świeżych i mrożonych. Dążymy do budowania trwałych relacji z naszymi partnerami, oferując rozwiązania dostosowane do ich specyficznych potrzeb...

Jeśli jesteś dystrybutorem, delikatesami, GMS, hurtownikami? Nie wahaj się z nami skontaktować. Z ponad stuletnim doświadczeniem i unikalnym know-how, Conserverie du Sud wyróżnia się jako pierwszy producent pasztetów na bazie wieprzowiny oraz jedyny, którego zasięg jest krajowy i międzynarodowy. Conserverie du Sud nawiązała lokalny sojusz i zaopatruje się w mięso wieprzowe z certyfikatem od...

Od trzech pokoleń rodzina DUMECQ, znajdująca się w sercu Chalosse, produkuje foie gras. Oprócz foie gras, firma DUMECQ produkuje konserwy i świeże produkty z farmy. Oferuje szeroką gamę produktów: świeże produkty (filety z kaczki, cała kaczka, foie gras z kaczki, piersi z kaczki), foie gras z kaczki w puszkach lub słoikach, piersi, żołądki, konfitury, udka i skrzydełka kaczki w puszkach, produkty regionalne w puszkach (chichony z kaczki, rillettes z kaczki z foie gras...) oraz zestawy upominkowe.

LE GRENIER DES GASTRONOMES to firma z regionu Landes, specjalizująca się w produkcji i sprzedaży mięsa kaczki. Nowoczesny zakład produkcyjny posiada europejskie zezwolenie oraz certyfikat kaczki do foie gras z Południowego Zachodu. W ten sposób LE GRENIER DES GASTRONOMES produkuje surowe foie gras z kaczki, piersi kaczki, suszoną i wędzoną pierś kaczki, confit z kaczki, skwarki z kaczki, półgotowane foie gras z kaczki oraz foie gras w puszkach. LE GRENIER DES GASTRONOMES zobowiązuje się do oferowania produktów najwyższej jakości.

FARMA UHARTIA jest specjalistą w dziedzinie kaczki wiejskiej. Wprowadziliśmy tradycyjną hodowlę kaczek oraz warsztat do tuczu na ziarno kukurydzy, zanim przystąpiliśmy do rzemieślniczej produkcji produktów z farmy w naszych obiektach spełniających normy CEE. W ten sposób oferujemy szeroką gamę produktów na bazie kaczki, takich jak foie gras z kaczki wiejskiej, konfitury z kaczki, rillettes z kaczki, pasztety z foie gras oraz dania gotowe, takie jak duszona kaczka czy nadziewane pierogi.

... rillettes z kaczki i pasztety na bazie foie gras, a także specjały, takie jak konfitura z kaczki z pomarańczą i cassoulet Lanzaguais. La Ferme de Grezelade dysponuje również szeroką gamą zestawów produktów regionalnych. Produkty sprzedawane są w naszych własnych sklepach, delikatesach oraz restauracjach. Sala seminaryjna z dostępem do internetu oraz sala restauracyjna są w budowie na rok 2016.

Założona w 1993 roku, Maison Mayté to rzemieślnicza wędlina baskijska. Maison produkuje szeroką gamę suchych wędlin z Kraju Basków: szynki, kiełbasy, suszone kiełbasy, płaskie lub zwinięte brzuchy (ventrêches), chorizo, suszone lomo... Maison oferuje również swoje specjały na bazie kaczki (foie gras, piersi, konfitury, rillettes, pasztet z foie gras), wieprzowiny (pasztet baskijski, pasztet...

SUDREAU to firma specjalizująca się w produkcji i sprzedaży foie gras, piersi kaczki, podrobów, rillettes z kaczki, confit z kaczki oraz typowych potraw z Południowego Zachodu, takich jak Coq au Vin z Cahors lub cassoulet.

Firma Jean LARNAUDIE specjalizuje się w produkcji regionalnych specjałów na bazie mięsa kaczki. W związku z tym, firma produkuje foie gras, konfitury, pasztety oraz dania gotowe. W Jean Larnaudie, całe foie gras jest nadal przygotowywane ręcznie i w tradycyjny sposób. Zakorzeniona od ponad 60 lat w Lot w Quercy, Jean Larnaudie to przede wszystkim mężczyźni i kobiety związani z regionalnym...

... ma tajemnic dla EUROVOLAILLES, który oferuje foie gras wysokiej jakości. W EUROVOLAILLES jakość jest najważniejsza, z bardzo szeroką gamą i licznymi referencjami: drób wiejski i kawałki Label Rouge z Zachodu i Orleanu, perliczki i kawałki z Landes lub Normandii, piersi z kaczki z Gers, kaczki z Loué oraz gołębie duszone lub imperialne. Nie zapominając o kilku specjalnościach, które wyróżniają firmę, takich jak koźlę, jagnięcina Label Rouge. Tradycyjne rzemiosło i tradycja dla kapona z suchym piórkiem. Możliwość dostawy.

Założona ponad 80 lat temu, firma DELMOND FOIE GRAS jest rodzinnym przedsiębiorstwem specjalizującym się w produkcji foie gras. Firma dysponuje zakładem uboju i rozbioru w Dordogne. Jej działalność w zakresie handlu hurtowego i półhurtowego rozwija się z każdym rokiem. W ten sposób firma produkuje i sprzedaje foie gras, piersi, filety, udka, skrzydełka, żołądki itp. Łącząc rzemiosło z tradycją, DELMOND FOIE GRAS zobowiązuje się do produkcji produktów najwyższej jakości.

Założona w 1982 roku, spółdzielnia FOIE GRAS DE CHALOSSE zrzesza obecnie 80 producentów. Pragnąc zachować swoje umiejętności, lokalne tradycje oraz podkreślić jakość swoich produktów, hodowcy zaangażowali się już w 1999 roku w proces Label Rouge. Wszystkie zwierzęta są hodowane na wolnym powietrzu, tuczone kukurydzą w zbiorowych wybiegach. Mają co najmniej 104 dni, gdy trafiają do spółdzielni. Spółdzielnia FOIE GRAS DE CHALOSSE produkuje foie gras, żołądki, konfitury, piersi, skrzydełka, rillettes, terriny i pasztety z kaczek.

W naturalnym i autentycznym otoczeniu rodzina ROUCH od 1870 roku kontynuuje produkcję prawdziwych produktów regionalnych, rustykalnych i pełnych smaku. Szynka z Ariège, suszona kiełbasa wątróbkowa, kiełbasa pod popiołem z Ariège, foie gras, konfitury z kaczki, pasztety z dzika, jelenia itd... Wędliny ROUCH produkują swoje wyroby w laboratorium zatwierdzonym zgodnie z normami europejskimi, w Ferrières w Ariège.

... także produkty AOP i AOC dla serów i win z Cahors, aby włączyć je do naszych przygotowań. Oferujemy mięso kaczki w postaci konfiturowanych ud, żołądków, suszonych piersi solonych solą z Guérande lub foie gras, konfiturowych i/lub suszonych kiełbas, nadziewanych podrobów i wiele innych potraw do skosztowania... Od pięciu lat zdobywamy medale co roku w ramach ogólnokrajowego konkursu rolniczego w...

AQUITAINE SELECTION to francuska firma produkcyjna i handlowa zajmująca się produktami drobiowymi. Dostarczamy świeże i mrożone mięso drobiowe oraz jego części do przemysłu i hurtowni w całej Europie. AQUITAINE SELECTION to firma rodzinna specjalizująca się w tłustych ptakach wodnych, takich jak kaczki i gęsi. Firma produkuje i sprzedaje foie gras, filety z kaczki, piersi z kaczki, udka z kaczki...

... wyprodukować. Kilka typowych przykładów; -> Wyroby cukiernicze: autonomiczna maszyna do smarowania jajkiem -> Dania gotowe/Mięso: Ciągły piec 500 kg/h -> Skrobia: Ciągły piec do makaronu, ryżu 2,5 t/h -> Mięso z kaczki/Drób: Proces rozdrabniania ud, skrzydełek, szyi 500 kg/h -> Proces obróbki ziół aromatycznych (bazylia, mięta, pietruszka) przez aero-separację 1,5 t/h -> Mięso: chłodnica mięsa 500 kg/h -> Transport wewnętrzny w zakładzie pakowania mrożonych warzyw (60 octobinów (1,3 t)/h -> Odgromnik do warzyw i owoców mrożonych...

... produktów z jelenia i łani obejmuje: udziec łani, udziec jelenia, łopatka łani, łopatka jelenia, szyja łani, szyja jelenia, golonka łani, golonka jelenia, grzbiet łani, grzbiet jelenia, kawałki łani, kawałki jelenia, polędwica łani, polędwica jelenia, pieczeń łani, pieczeń jelenia, stek łani, stek jelenia, duszona łania, duszony jeleń, mięso łani lub mięso jelenia. EURO WILD oferuje również mięso z sarny, Dama, antylopy, jelenia, sarny, kaczki krzyżówki, bażanta, kangura, królika dzikiego, przepiórki, gołębia grzywacza, dzika, a także mięso bawoła.