przyprawa tymianek Francja

...Le Zaatar lub Za’atar, co oznacza „tymianek” w perskim, jest w pewnym sensie ziołem prowansalskim w kuchni lewantyńskiej. To przyprawa z Bliskiego Wschodu, która istnieje od kilku wieków. Chociaż składniki różnią się w zależności od regionu, zaatar najczęściej zawiera tymianek, oregano lub majeranek, sumak i nasiona sezamu. W niektórych kuchniach można również znaleźć miętę, estragon, a nawet czosnek w proszku lub nasiona kolendry. Zaatar to dość wszechstronny miks, z wieloma zastosowaniami w kuchni. Wymiary: 5 x 4 x 4 cm Waga netto: 10 g Objętość: 30 ml...

...Roślina aromatyczna z obszaru Morza Śródziemnego, nazywana czasami Pèbre d’ail lub Pèbre d’Ase, co w prowansalskim oznacza „Pieprz osła”. Jej liście były używane jako przyprawa od czasów starożytnych do podkreślania smaku grillowanych potraw, sosów i warzyw oraz jako środek wspomagający trawienie, aby uniknąć wzdęć po posiłku. Niegdyś tymianek uważano za roślinę magiczną o działaniu afrodyzjakalnym.

...Tymianek, którego grecka nazwa (thumon) oznaczała „ofiarę” i „zapach” ze względu na przyjemny aromat, jaki wydziela podczas palenia, jest z pewnością najczęściej używaną przyprawą w kuchni. Oferując więcej smaku, gdy jest w całości, a nie pokruszony, tymianek przyjemnie aromatyzuje grillowane potrawy, ryby, mięsa, sery, wywary, marynaty… a nawet desery! Jest niezbędnym składnikiem „bukietu garni...

Burçak Baharat to renomowana turecka firma z długą historią. Specjalizujemy się w produkcji i eksporcie różnorodnych przypraw (od 100 gramów do 25 kg), w tym czerwonego pieprzu, kawy oraz produktów piekarniczych (bita śmietana, kakao, słodka wanilina, proszek do pieczenia, sos czekoladowy, różne rodzaje skrobi), syropu z granatów, octu jabłkowego i octu winnego, a także napojów aromatyzowanych. Je...

...) oraz cząber górski (Satureja montana L), który ma bardziej spiczaste i twardsze liście. Pierwszy jest wykorzystywany jako roślina miododajna w pszczelarstwie, drugi jako przyprawa, roślina lecznicza i w aromaterapii. Wysoka zawartość fenoli w olejku eterycznym z cząbru górskiego wymaga ostrożności związanej z tymi cząsteczkami - działającymi drażniąco, hepatotoksycznie i podrażniająco przy długotrwałym stosowaniu, należy go stosować wyłącznie w rozcieńczeniu przez krótki czas. Pojemność: 10 mL/0,35 fl.oz...

...Kurkum: Używany ze względu na swoje właściwości barwiące i wyraźny smak, doskonały do curry i tradycyjnych dań. Cynamon: Aromatyczny i słodki, idealny do deserów i niektórych potraw wytrawnych. Tymianek Dziki: Aromatyczny i naturalny, doskonały do podkreślenia potraw mięsnych i gulaszy. Kolendra: W ziarnach lub mielona, Papryka: Słodka lub ostra, dodaje koloru i smaku potrawom. Kminek: Dwie dostępne odmiany, w ziarnach i mielony. Papryczka Nioura i inne przyprawy. Z Maison Beldi każda przyprawa i każdy przyrząd są starannie dobierane, aby zapewnić niezrównaną jakość.