...Wydłużony i smukły kawałek cienkiej trzciny. Charakteryzuje się żywym kolorem, łagodnym smakiem, niezwykłym zapachem i marmurkowatym tłuszczem. Produkty wytwarzane ręcznie, niskosolne, z czasem dojrzewania od 20 do 24 miesięcy.
Składniki: Szynka iberyjska, sól
Warunki dystrybucji i transportu: W temperaturze pokojowej nie ma ograniczeń. Jeśli jest pakowane próżniowo, temperatura powinna być poniżej 5ºC. Zalecana temperatura do spożycia to 15º-18ºC.
Składniki: Szynka iberyjska, sól...
...To część wieprzowiny najbliższa głowie. Uważana jest za chudą część (z mniejszą ilością tłuszczu) i idealnie nadaje się do pieczenia w całości z przyprawami i smalcem, aby uzyskać chrupiącą i pyszną skórkę. Należy ją dobrze upiec, aby nie pozostała surowa w środku. Po upieczeniu należy ją schłodzić przed pokrojeniem, aby nie rozpadła się na małe kawałki i miała idealną prezentację. Zaleca się pieczenie bez rozmrażania. Jak wszystkie nasze produkty, nie zawiera alergenów i składa się wyłącznie z naturalnych składników.
Gourmet Ibérico sprzedaje szynki iberyjskie pata negra oraz łopatki najwyższej jakości. Jesteśmy oficjalnymi dostawcami Señorio de los Pedroches i współpracujemy bezpośrednio z ich fabryką, bez pośredników. Nasze produkty są wytwarzane w sposób rzemieślniczy przez producentów zarejestrowanych w Denominacjach Pochodzenia Los Pedroches, co oznacza gwarancję jakości i ścisłe przestrzeganie norm...
...Realizujemy wysyłki do całej UE. Dystrybuujemy również typowe produkty z Sierra de Aracena (Huelva), w naszym katalogu produktów można znaleźć typowe sery kozie z tego regionu, wina, pasztety i inne smarowidła produkcji własnej, miody oraz dzikie grzyby.
...Jesteśmy hodowcami, mamy dobrego świniaka, z którego pozyskujemy najlepsze produkty. Naszym świniakom towarzyszymy od hodowli aż do uboju, co pozwala nam zaoferować Państwu nasze doskonałe szynki, łopatki, polędwice i wędliny z bellota. To doskonały iberyjski świnia hodowana na pastwisku, z którego uzyskujemy kwalifikację "Bellota 100% Ibérico" oraz "cebo de campo". Dysponujemy ponad 4.000 hektarami starych dębów w Estremadurze, gdzie selekcjonujemy, hodujemy i karmimy nasze świnie rasy iberyjskiej. Hodowla i nadzór nad świnią sprawiają, że nasze produkty są doskonałe i wyróżniają się jakością.
... - Aromatyzowane truflą, czarną, naturalną itp.
Wśród naszych dostawców znajdują się producenci o uznanej renomie na poziomie krajowym, oferujący produkty najwyższej jakości, takie jak produkty tradycyjne, gourmet, ekologiczne oraz z oznaczeniem pochodzenia.
Nasza firma koncentruje całą swoją uwagę na rynku krajowym, gdzie hiszpańskie firmy z sektora pokładają w nas pełne zaufanie, aby reprezentować i sprzedawać ich produkty.
Jesteśmy nowoczesną firmą otwartą na innowacje, w której nasz zespół profesjonalistów, młody, ludzki i dynamiczny, jest wykwalifikowany do prowadzenia tej działalności.
Jesteśmy hodowcami i producentami szynki oraz wędlin z Huelvy, oferującymi szeroki asortyment szynki, łopatki, chorizo, morcón, salchichón najwyższej jakości, lomo oraz plastry,... wszystkie produkty pochodzą z czystej rasy iberyjskiej, wytwarzane zgodnie z naszą tradycją, z szczególną dbałością o uzyskanie najwyższej jakości. Zapraszamy do naszego sklepu stacjonarnego, jeśli odwiedzasz Encinasolę, lub dokonaj zakupów w naszym sklepie internetowym, jeśli wolisz.
Nasza firma zajmuje się oferowaniem szerokiej gamy hiszpańskich produktów ekologicznych i rzemieślniczych wysokiej jakości, takich jak:
- szynka,
- łopatki,
- domowe wędliny,
- pasztety,
- produkty z gęsi hodowanych na wolnym wybiegu,
- oliwy z oliwek ekologicznych z oznaczeniem pochodzenia,
- oliwy z szynki,
- słodkie wina z pomarańczy suszonych oraz czerwone wina z regionu Estremadura...