komora gotowania

...Piec opalany drewnem, który robi różnicę, to…. SEDICINONI. Z komorą pieczenia rozwiniętą w szerokości, wszystkie przygotowywane potrawy są w zasięgu ręki, nie tracąc przestrzeni tradycyjnego pieca o szerokości 80. Dwie obecne wentylatory zapewniają optymalne i równomierne pieczenie dla wszystkich potraw. Starannie zaprojektowany, aby zaspokoić zarówno potrzeby kulinarne, jak i estetyczne, SEDICINONI łączy klasykę w wersji malowanej z nowoczesnością w wersji inox.

... cyfrowy. Termostat o limitowanej temperaturze 360° C. Dzięki systemowi obrotowemu możliwość równomiernego gotowania we wszystkich tacach i w każdej ich części. Równomierne kanały ciepła z regulowanymi kanałami powietrznymi. Możliwość uzyskania wysokiej gęstości pary dzięki systemowi kasetowemu. Gotowanie przy minimalnych kosztach dzięki wysokowydajnym opornikom elektrycznym. Funkcja oświetlenia halogenowego. Standardowa komora fermentacyjna i okap. Łatwe czyszczenie dzięki otwieranej wewnętrznej szybie. System drzwi z czujnikiem. Obudowa ze stali nierdzewnej.

...Wymiary: 1640x2140x2200mm Wymiary wózków: 800x800mm Pojemność chleba 400g: 120 na 15 piętrach Pojemność bagietek: 180 na 18 piętrach Zużycie energii: 68 Kw / 105A Zawiasy o grubości 120 mm Zawór elektryczny i programowalny Izolacja o grubości 100 mm Komora gotowania ze stali nierdzewnej Drzwi z zamknięciem na 2 punkty Oświetlenie halogenowe System szybkiego i bezpiecznego załadunku (prowadzenie i automatyczne blokowanie wózka) Podwójne szkło izolacyjne, niskiej emisyjności, wentylowane, łatwe do czyszczenia Dostarczane standardowo z okapem i jednym wózkiem...

... Konstrukcja wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 304, izolacja termiczna z włókna ceramicznego, nogi ze stali nierdzewnej. Komora gotowania: całkowicie spawana, całkowita szczelność, narożniki i krawędzie zaokrąglone bez szorstkości. Uszczelka zamocowana na przedniej stronie komory gotowania. Dno wytłoczone, które zbiera kondensat do odpływu. Struktura nośna łatwo demontowalna. Łatwo...

...Grill do gotowania ze stali nierdzewnej, wymiary (1150x670 mm), 3x1/2 moduły niezależne. - Ogrzewanie za pomocą palników ze stali nierdzewnej z ustabilizowanym płomieniem, umieszczonych pod stalowymi „specjalnymi” kopułami, które w ten sposób przekazują ciepło przez promieniowanie. Ta unikalna cecha konstrukcji gwarantuje, że żywy płomień nigdy nie ma kontaktu z jedzeniem. Komora spalania w...

...Komora pieczenia z piaskowanej cegły szamotowej dla optymalnej jednorodności pieczenia i inercji. Solidna konstrukcja „Heavy Duty” dla zwiększonej trwałości. Izolacja z wysokodensyfikowanej wełny mineralnej ograniczająca zużycie energii. Wzmocnione drzwi, szklane z hartowanego szkła. Oświetlenie wewnętrzne skierowane i chronione. System odprowadzania pary (oura). Zewnętrzna powłoka czarna...

...RĄCZKA WYKONANA Z BAKELITU • Konstrukcja komory ceramicznej • Wyposażona w grzałkę dolną (2 kW) oraz dwie grzałki górne: 0,8 kW + 1,8 kW • Termostat 50°C-250°C • Sygnalizacja dźwiękowa końca gotowania • Oświetlenie wewnętrzne komory gotowania • Minutnik • Akceptuje tylko kratki GN1/1 • Wyposażenie: 4 kratki o wymiarach 530 x 325 mm • 230 V mono...

Z siedzibą w Bretanii, AXION BAKERY CORPORATION specjalizuje się w sprzedaży sprzętu i materiałów profesjonalnych przeznaczonych dla piekarni, cukierni, cateringów, restauracji i przemysłu. Od 30 lat AXION BAKERY CORPORATION sprzedaje sprzęt do piekarni i cukierni, a także wyposażenie kuchni profesjonalnych dla restauracji. Oferujemy również koncepcje dotyczące zakupu piekarni. Sprzęt i materiały,...

...PO-401: Pojemność 4xØ25cm Pizzy PO-402: Pojemność 8xØ25cm Pizzy CECHY OGÓLNE - Łatwy w obsłudze panel sterujący - Drzwi piekarnika z oknem - Sterowanie termostatem (0 do 400°C) - Specjalnie izolowany blok piekarnika - Łatwy do czyszczenia i praktyczny - Projekt do użytku na ladzie - Komora gotowania z lampą oświetleniową - Podstawa do gotowania wykonana z specjalnej cegły ogniotrwałej...

...Piekarnik VESTA to idealne rozwiązanie, które pozwala połączyć zalety grilla i piekarnika podczas gotowania w pomieszczeniach. Zamknięty grill jest zasilany węglem drzewnym (bez gazu ani energii elektrycznej). Komora spalania wykonana jest z wysokotemperaturowej stali odpornej (17GS – stal kotłowa) o grubości 6 mm. Waga: 231 kg Wymiary rusztu grilla: 840 x 740 mm Produkcja na godzinę: średnio 110 kg Dzienne zużycie węgla: 16-20 kg Czas rozpalania: 40 min...

... grzewczy z cyrkulacją powietrza z najzimniejszej strefy wyjściowej do najgorętszej strefy pieca. Izolacja termiczna o grubości 150 mm. 3 lata gwarancji, obsługa klienta 24/7. Wysokość komory pieczenia standardowo wynosi 2000 mm, 22% większa wydajność przy tej samej zajmowanej powierzchni. Dwa wentylatory cyrkulacyjne, doprowadzenie powietrza z obu stron – duża objętość podgrzanego powietrza przy niskiej prędkości. Krótszy czas pieczenia, mniejsze straty podczas gotowania. Wydajność cieplna powyżej 93%, co jest najlepszym wskaźnikiem. Wymiary całkowite: 2130 x 2750 x 2520 mm Waga: 2172 kg...

...Nowa generacja węgla z brykietów Pini Kay. Kształt 'rury' z centralną komorą powietrzną został zaprojektowany specjalnie, aby wspierać przepływ powietrza i cyrkulację, co oznacza, że jest więcej tlenu, aby poprawić proces spalania. Te kwadratowe brykiety węgla są idealne do grillowania i gotowania potraw z prawdziwym ciepłem zarówno w pomieszczeniach, jak i na zewnątrz. Ich czas spalania wynosi...

...Powierzchnia grilla: 1300 x 500 mm - Komora na ogień: 600 x 500 mm - Ruszty ze stali nierdzewnej - Wykonanie z blachy stalowej o grubości 6,5 mm - Wymiary: 2150 x 850 x 1900 mm - Waga: ok. 265 kg - Odpływ tłuszczu - do palenia drewnem (tylko drewno owocowe lub bukowe) - możliwe metody gotowania: grillowanie 160°-300°C, wędzenie na gorąco i gotowanie w niskiej temperaturze 60°-90°C oraz barbecue 90°-160°C więcej grilli barbecue znajdziesz tutaj: https://www.gastro-meurer.de/Volksfeste/BARBECUE-Grills/...

...Piekarnik konwekcyjny z parą Casselin Całkowicie ze stali nierdzewnej Komora gotowania ze stali nierdzewnej Drzwi z podwójnym szkłem Oświetlenie wewnętrzne Z 2 silnikami wentylacyjnymi Zakres temperatur: od 0°C do 300°C Timer: 0 - 120 minut Podłączenie wody 3/4” Funkcja grilla 4 blachy w zestawie o wymiarach 454 x 327 mm Odległość między blachami: 70 mm Moc: 2 670 W / 230 V Wymiary: S 597 x G 618 x W 570 mm Waga: 39 kg Ref:CFCV2...

...CUISINIERE 4 FEUX VIFS AU GAZ SUR FOUR GAZ GN2/1 S70U Wymiary: S800xG730xW900mm Piekarnik: S560xG650xW300mm Wnętrze Moc: 29,2Kw (Całkowita) - Palniki: 1x3,5Kw + 3x6Kw - Piekarnik: 7,7Kw (gaz) Wykonanie ze stali nierdzewnej 304 Ruszt z prętów ze stali nierdzewnej chromowanej Palniki żeliwne o wysokiej wydajności (1 x 3,5 kW, 3 x 6) Zawory kulowe Piekarnik ze stali nierdzewnej z komorą gotowania...

Nasza firma produkuje sprzęt dla zakładów gastronomicznych i miejsc, gdzie produkowane są produkty żywnościowe. Zakres produkcji naszego przedsiębiorstwa jest bardzo zróżnicowany, zaczynając od sztandarowego produktu, jakim jest komora wędzarniczo - parzelnicza, poprzez komory piekarnicze, kotły warzelne aż po ofertę urządzeń dla garmażerii, jak linie technologiczne do gotowania pierogów lub...

... kuchni profesjonalnych. Dostawca sprzętu do gotowania pionowego dla kuchni profesjonalnych. Piece mieszane dla dużych kuchni. Piece Multimax B, piece multimax A, piece Genios T. Kuchenki parowe ciśnieniowe dla kuchni profesjonalnych. Kuchenki ciśnieniowe z pojedynczą komorą dla dużych kuchni. Kuchenki ciśnieniowe z podwójną komorą dla kuchni profesjonalnych. Patelnia z przechylanym kotłem wielofunkcyjnym bez ciśnienia z mieszadłem skrobaczką.

... nieprzetworzonego drewna odpadowego, przekształcając je w cenną ciepło. Istnieje wiele argumentów, aby kupić piec na drewno Chief! Oto najważniejsze: krótki czas rozpalania - ogromna moc grzewcza i szybkie rozprowadzanie ciepła - równomierne spalanie i długie utrzymywanie żaru - duża komora spalania - niemal całkowite spalanie drewna - bardzo mało popiołu - możliwość gotowania i grillowania z przodu - płyta...

... są zaprojektowane do gotowania wszelkich potraw za pomocą systemu ogrzewania ogniem pośrednim, co oznacza, że komora gotowania jest oddzielona od komory spalania. Ten system zapobiega kontaktowi jedzenia z produktami spalania i popiołem, co zapobiega zanieczyszczeniu żywności oraz przynosi znaczące oszczędności w kosztach paliwa. Grille profesjonalne PEVA reprezentują to, co najlepsze na rynku, z innowacyjnym designem i unikalnym systemem wentylacji.

...mieszalnik gotujący - Piec, wybielacz - Frytkownica, tunel gotowania - Grill, taśma teflonowa - Chłodzenie, zamrażarka, tunel kriogeniczny - Przenośnik, śruba, podnośnik, pompa - Pakowanie, termoformierka, uszczelniacz - Ważenie, sortowanie - Pełna linia...