Malta, Triq L-Oratorju In-Naxxar
Produkcja... śmietany faktycznie wydłuża jej trwałość, więc naładuj ją przed przechowaniem.
Lista składników
250 gramów umytych i oczyszczonych wątróbek drobiowych
2 łyżki masła
1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
Pół łyżeczki pieprzu
Sól
2 ząbki posiekanego czosnku
100 ml śmietany podwójnej
23 krakersy graham lub trójkąty tostowanego chleba
Galaretka z czerwonej porzeczki (opcjonalna dekoracja)
Odsączone kapary
Oczyścić całe wątróbki drobiowe i odłożyć na bok.
