miękkość panettone

...Panettone to tradycyjny włoski wypiek bożonarodzeniowy, pochodzący z Mediolanu. Charakteryzuje się wysoką, kopułowatą formą, jest przygotowywany z ciasta drożdżowego, wzbogaconego o kandyzowane owoce, rodzynki i skórkę pomarańczową. Jego przygotowanie wymaga kilku dni na obróbkę i naturalne wyrastanie, co nadaje wypiekowi jego puszystą konsystencję i charakterystyczny smak. Panettone jest często kojarzony z okresem świątecznym i jest ceniony zarówno we Włoszech, jak i na całym świecie jako symbol tradycji i włoskiego rzemiosła. opakowania po 16, 1 paleta = 12 opakowań, termin ważności 30/04/25...

...Mieszanka do panettone i colomby Clean Label, zawierająca mieszankę enzymatyczną, która zapewnia miękkość i przedłużoną świeżość dużych produktów drożdżowych. Format: 15 kg Dawkowanie: 100%...