mielenie gryki

...Mąka gryczana T170 to mąka pełnoziarnista, uzyskiwana poprzez mielenie całych ziaren gryki, w tym łuski i zarodka, co nadaje jej ciemny, szaro-brązowy kolor oraz solidną, ziarnistą teksturę. „T170” wskazuje na bardzo wysoki poziom popiołu, symbol bogactwa w minerały i błonnik tej mąki. Jej smak jest głęboko rustykalny, z nutami orzechowymi i lekką goryczką, co czyni ją idealną do przepisów o...

...Kasza gryczana to grysik gryczany, o wielkości od 300 do 800 mikronów (wielkość kaszy manny). Mielenie na kamieniach pozwala zachować naturalny zrównoważony skład ziaren, co umożliwia obniżenie indeksu glikemicznego, co jest ważnym wskaźnikiem dla osób dbających o swoje zdrowie. Waga: 800 g...

...Jesteśmy profesjonalnym młynarzem z siedzibą w Czechach. Mieląc przy użyciu opatentowanej technologii, możemy dostarczyć drobną mąkę pełnoziarnistą z gryki oraz wiele innych rodzajów. Mielimy zgodnie z normami RAW, poniżej 40°C = mielenie na zimno, unikalna metoda, która pozwala zachować wartości odżywcze, aromat, kolor, a co najważniejsze, enzymy, które są niezwykle istotne dla uzyskania doskonałych rezultatów mieszania ciasta. Mielimy tylko surowce bezglutenowe (ryż, fasola, soczewica itp.). Zachęcamy do zadawania pytań w celu uzyskania dodatkowych informacji.

Agribio zarządza pełnym cyklem: uprawą orkisz, pszenicy, żyta i gryki, magazynowaniem, sortowaniem i czyszczeniem tych zbóż, a na końcu mielenie w celu uzyskania i sprzedaży mąki o różnych jakościach. Krótki cykl jest więc przestrzegany i nieustannie ulepszany. Piekarnia ekologiczna Chleby i wypieki prosto z pól. Ziarna ekologiczne Pszenica, łuskany orkisz, łuskany i mielony orkisz, łuskana...