...Dziki czosnek ekologiczny, znany również jako czosnek niedźwiedzi, to roślina rosnąca w podszycie lasów, należąca do rodziny amarylkowatych. Świeży dziki czosnek ekologiczny jest myty po przybyciu do zakładu, odwirowywany, mrożony metodą IQF, sortowany, krojony, a następnie kalibrowany.
Dziki czosnek pochodzący z rolnictwa ekologicznego: 100%
Całkowita wartość energetyczna: 19 Kcal 79 kJ
Błonnik pokarmowy: 2,2 g
Białko: 1,0 g
Sól: 0,1 g...
...Czosnek w różnych krojach i wariantach
Czosnek (Allium sativum) należy do rodziny liliowatych i jest spokrewniony z cebulą.
Oferujemy czosnek w zalewie oraz mrożony.
Posiadamy następujące kalibry czosnku w zalewie pakowanego w beczkach:
Supersmall >501 szt./kg
Small 481-500 szt./kg
Medium 281-480 szt./kg
Mrożonyczosnek możemy Państwu zaoferować w formie:
całych ząbków
kostki
zioła czosnkowe
tabletki
...
...Ząbki czosnku są zbierane, myte, sortowane, krojone i blanszowane przed zamrożeniem IQF. Ten produkt, łatwy w użyciu, doskonale wkomponuje się w wszystkie Twoje potrawy, zachowując w pełni swoje aromaty dzięki torebce ZIP. Czosnek jest idealny do podkreślenia smaku Twoich dań.
OPAKOWANIE: 8 x 250 g = 2 kg...
W AJOPEL cały zespół jest zaangażowany w zapewnienie, że nasze produkty są najwyższej jakości. Staliśmy się ekspertami w dziedzinie czosnku i gastronomii, aby doradzać i rozwijać nowe produkty, zawsze używając najlepszego czosnku.
Strefy przechowywania i obróbki czosnku są na bieżąco utrzymywane w doskonałym stanie sanitarnym, aby produkować bezpieczne żywność. Zaprojektowaliśmy nasze własne urzą...
...• Sosy żelowane słone i słodkie w kostkach IQF o wymiarach 4x4x4, 6x6x6, 8x8x8 lub 12x12x12 mm
• Masła i przyprawy w kostkach IQF o wymiarach 8x8x8 mm
CECHY
• Gotowe do użycia
• Możliwość dostosowania odporności na obróbkę na zimno oraz tekstury na gorąco
ZASTOSOWANIA
• Dodatki do kiełbas, kotletów mielonych, nuggetów…
• Dodatki na pizzę
OPAKOWANIE
• Worek 10 do 15 kg
• Karton 10 kg
PRZECHOWYWANIE
• 12 do 18 miesięcy w -18°C
KILKA PRZYKŁADÓW PRZEPISÓW
• Czosnek / pietruszka
• Ketchup
• Pomidor
• Meksykański
• Curry
• Musztarda
• BBQ
• Ser...
Jesteśmy firmą rodzinną, zajmujacą się obieraniem czosnku.
Znajdujemy się Polsce w prowincji Podlasie.
Dla naszych klientów jesteśmy w stanie przygotować :
Czosnek w zalewie w beczkach.
CzosnekMrożony w workach.
Czosnek mielony pasta z solą.
Przetwarzamy ilości całosamochodowe, a zakład i surowiec posiada potrzebne dokumenty dla przemysłu spożywczego.
Na życzenie klienta surowiec może pochodzić z :Egiptu, Hiszpanii lub Polski.
Zapraszamy po więcej informacji. ...