...Starannie wytwarzany olej słonecznikowy jest doskonałym olejem jadalnym dzięki wysokiej zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych (kwas linolowy) oraz wysokiej zawartości witaminy E.
Dosmażenia nadaje się jednak tylko olej słonecznikowy high oleic, ponieważ ma wysoką zawartość kwasu oleinowego.
INCI: Helianthus Annuus Hybrid Oil
Składniki: C16:0 Kwas palmitynowy 2,0 - 5,0 % C18:0 Kwas stearynowy 2,0 - 7,0 % C18:1 Kwas oleinowy 75,0 - 90,0 % C18:2 Kwas linolowy 2,0 - 17,0 %
Dalsze jakości: tłoczony na zimno, bio rafinowany, bio high oleic RBDW
Opakowanie: Dostępne od 1 kg...
...bazylii i chili, tworząc te pyszne olejowe przysmaki.
Zalecenia dotyczące zastosowania:
- idealne do sałatek jako dodatek do dressingu lub sosu sałatkowego
- do przygotowania sosów do makaronu
- jako dodatek do dipów, pesto i marynat
- dosmażenia, duszenia, gotowania na parze i pieczenia
Kompozycje olejowe Vitis są wzbogaceniem każdego asortymentu delikatesów. Na życzenie oferujemy również prywatne etykiety.
... marynowania.
Ponieważ do uzyskania oleju słonecznikowego bio higholeic wykorzystuje się tylko określone, naturalnie hodowane odmiany słonecznika, które mają bardzo wysoki udział jednonienasyconego kwasu oleinowego, jest on bardziej stabilny na ciepło niż w pierwotnej formie bogatej w kwas linolowy. Dzięki temu nasz olej słonecznikowy bio higholeic znosi wyższe temperatury gotowania. Dodatkowa rafinacja sprawia, że ta wersja oleju słonecznikowego jest idealna dosmażenia i fritowania.
W przeciwieństwie do oleju słonecznikowego bio bogatego w kwas oleinowy, ten wyróżnia się...
...Wśród olejów roślinnych olej słonecznikowy jest najbardziej znany i najszerzej stosowany na całym świecie, a w wielu krajach olej słonecznikowy uznawany jest za jeden z podstawowych produktów spożywczych.
Rafinowany olej słonecznikowy tradycyjnie znajduje swoje miejsce jako olej dosmażenia, podczas gdy jego nierafinowana wersja jest głównie stosowana na zimno.
Olej słonecznikowy Sungrano...
... jest głównie stosowany dosmażenia i pieczenia. W połączeniu z innymi olejami roślinnymi, takimi jak olej rzepakowy, sojowy czy lniany, jest również używany jako olej do sałatek, olej dosmażenia lub do produkcji margaryny.
Prosimy o kontakt w celu uzyskania dodatkowych informacji i szczegółów.
...Jakość: Bio
Pochodzenie: Ameryka Południowa
Zastosowanie: Żywność
Cechy szczególne:
OPW BIOfrit jest alternatywą dla powszechnie stosowanego BIO-HO oleju słonecznikowego w zakresie zastosowań dosmażenia. Współpraca z naszymi strategicznymi partnerami oraz udoskonalenie receptury i składu sprawiają, że OPW BIOfrit nie tylko stanowi alternatywę, ale jest również udowodnionym, stabilniejszym olejem dosmażenia.
Podstawą naszego wysokiej jakości oleju dosmażenia jest BIO-Palmolein IV 56 z zrównoważonego, certyfikowanego uprawy.
Więcej informacji znajdziesz w naszym blogu BIOfrit.
...Opracowujemy, projektujemy i produkujemy urządzenia dosmażenia okrągłego dla przemysłu spożywczego. Nasza aktualna, gazowa patelnia dosmażenia smaży 4-6 ton placków ziemniaczanych na godzinę w systemie trzyzmianowym. W skład wyposażenia wchodzi okap z osłonami przeciwpożarowymi, podwójna patelnia, minimalizacja zapachów UV, urządzenie dozujące 5x oraz pompa do zasilania ciasta.
Podwójna instalacja dosmażenia Megar 3000!
...Ciężka, żeliwna jakość o doskonałej przewodności cieplnej, idealna do przygotowania perfekcyjnego steku na świeżym powietrzu lub w domowej kuchni.
Patelnie żeliwne Petromax zapewniają wyjątkowe rezultaty smażenia na wszystkich rodzajach kuchenek oraz nad otwartym ogniem! Już przy pierwszym użyciu, dzięki specjalnej strukturze powierzchni patelni, tworzy się uszczelniająca warstwa ochronna. Ta...
...Patelnia Holstein z kuźni Baack. Wykonana z jednego kawałka stali kutej. Odporna na cięcia i zarysowania. Bez chemicznego pokrycia. Odpowiednia do wszystkich rodzajów kuchenek.
Patelnia na całe życie z domu Baack. Doskonałe właściwości smażenia dzięki idealnej przewodności cieplnej. Ekstremalnie długa trwałość i całkowicie naturalna powłoka dzięki ciągłemu tworzeniu patyny. Chrupiące smażone ziemniaki, soczyste steki z pewnością uda się przygotować w patelni Holstein.
...Metyloceluloza i hydroksypropylometyloceluloza do stosowania jako
środek powlekający
Termorewersybilny żel
Stabilizator
Środek wiążący
Zdolność do zatrzymywania wody
Wyroby piekarnicze
Wyroby piekarnicze bezglutenowe
Produkty dosmażenia
Nadzienia
Tabletki
Produkty wegańskie
Kotleciki hamburgerowe i inne produkty mięsne...
...Olej słonecznikowy tłoczony na zimno
Niesamowite korzyści:
- Idealny do głębokiego smażenia i gotowania.
- Kontroluje poziom cholesterolu.
- Wspiera zdrowie serca i obniża ciśnienie krwi.
- Zapobiega zaburzeniom poznawczym i wzmacnia układ odpornościowy.
Termin przydatności:
6 miesięcy.
... jednonienasyconych kwasów tłuszczowych i witaminy E. Dzięki swojemu wyjątkowemu smakowi i delikatnemu aromatowi, oliwa bio idealnie nadaje się jako baza i dopełnienie specjałów kuchni śródziemnomorskiej. Niezależnie od tego, czy do sosów i vinaigrette, marynat, zimnych potraw czy do szybkiego smażenia.
EAN: 4260394012423
Objętość: 750 ml
Liczba sztuk w kartonie: 6
Liczba kartonów na palecie: 25
Liczba warstw na palecie: 6
Liczba sztuk na palecie: 900...
...Patelnie do gastronomii
- Szybkie nagrzewanie do temperatury smażenia
- Wielowarstwowe pokrycie ręczne
- Idealnie wyważone
- Odporny na pieczenie do 260°C
- Długa gwarancja na korpus i uchwyt
- Dwie warstwy ze stali nierdzewnej i 5 warstw aluminium
- Kompatybilne ze wszystkimi rodzajami kuchenek: w tym indukcyjnymi
- Możliwość ponownego pokrycia przez ITN
- Ręcznie robione w Niemczech
- Dostępne w różnych rozmiarach
28 cm: 20 cm...
...Owiń swoje jedzenie lepiej – w folię spożywczą, aluminiową i do pieczenia od KlarPac
Dobra folia spożywcza charakteryzuje się kilkoma cechami. Jest elastyczna, samoprzylepna i wykonana z PE dla produktów tłustych oraz z PVC dla suchych produktów spożywczych i świeżego mięsa.
W przypadku folii aluminiowych oferujemy różne grubości, które idealnie nadają się do podgrzewania i smażenia. Oczywiście...
...Odpowiedni do standardowych frytkownic i urządzeń dosmażenia w tłuszczu o maksymalnej pojemności 3 l
Koc gaśniczy z włókna szklanego pokrytego silikonem
zatwierdzony zgodnie z normą DIN EN 1869:2001
w stabilnym pudełku z wycięciem do zawieszenia
Nr art.: 30429
Wymiary: ok. 1200 x 1200 mm
Waga koca gaśniczego: ok. 0,52 kg
Rozmiar pudełka: ok. 17,5 x 20,5 x 4,8 cm
Całkowita waga: ok. 0,69 kg...
...28 x 28 cm, z żebrowaniem grillowym
Cechy oszczędzającego energię, pełno powierzchniowego dna indukcyjnego idealnego dosmażenia na małej ilości tłuszczu, chrupiącego i zdrowego wysokiej jakości odlew aluminiowy niezwykle trwała, ekologiczna powłoka ceramiczna izolowane termicznie uchwyty z tworzywa sztucznego z ochroną przed ogniem ze stali nierdzewnej dzięki żebrowaniu grillowemu, jedzenie nie...
... smażenia.
Nasze całe mrożone kurczaki są ręcznie ubojowane zgodnie z islamskimi i międzynarodowymi wymaganiami. Dobrze oporządzone i oczyszczone, biała skóra, brak siniaków, brak krwi, brak nieprzyjemnego zapachu, brak piór, brak złamań kości, suche, wilgotność poniżej 5%, 100% świeże i mrożone, idealne do grillowania i smażenia.
Najwyższa ocena: klasa A, certyfikowane według norm ISO, HACCP, Halal.
Wszystkie rodzaje opakowań są dostępne w opakowaniach próżniowych, w zależności od przeznaczenia.
700 g - 800 g - 900 g - 1.000 g - 1.100 g - 1.200 g - 1.300 g - 1.
W 1924 roku nasza firma została założona przez Wilhelma Fessmanna.
Od tego czasu staliśmy się wiodącym producentem systemów wędzarniczych, wytwornic dymu, pieców i nie tylko. Nasze zaawansowane technologicznie urządzenia do wędzenia, gotowania, smażenia, pieczenia i chłodzenia są wykorzystywane na całym świecie przez firmy rzemieślnicze i przemysłowe.
Naszym celem jest oferowanie najbardziej dopracowanych rozwiązań, aby Państwa klienci mogli cieszyć się najlepszym smakiem. Dotychczas ponad 75 000 urządzeń dostarczonych na rynki międzynarodowe pokazuje, że nasi klienci podzielają ten cel.
... kotlety, aby zapewnić równomierną jakość smażenia.
Czy korzystasz z energii słonecznej? Wafle były transportowane naszymi produktami przez instalację trawienia i przetwarzane dalej. Nasze pasy do budowy wysokiej dla przemysłu tekstylnego sprawiają, że Twoje skarpetki i dywany są pięknie puszyste.
Tę listę można by bez końca kontynuować, a każdego dnia pojawiają się nowe obszary zastosowań...
VG-Ventilatortechnik jest wiodącą firmą w produkcji wentylatorów. Nasze wieloletnie doświadczenie pozwala nam gwarantować jakość, formę i wydajność naszych produktów. Na życzenie jesteśmy w stanie opracować najkorzystniejsze propozycje dla wentylatorów z odpowiednimi spiralnymi obudowami.
Nasza szeroka gama produktów obejmuje: wentylatory do zastosowań takich jak: technika wentylacyjna i klimatyzacyjna, palniki olejowe i gazowe, technika chłodzenia i suszenia, technika odpylania, technika gotowania, smażenia i mrożenia, technika czyszczenia itd.
Firma WP Kemper GmbH rozwija i produkuje maszyny oraz urządzenia do wytwarzania i dalszej obróbki ciasta. Portfolio produktów WP Kemper obejmuje między innymi:
-Kneading (spiralne mieszarki)
-Winda do ciasta
-Linie do produkcji pączków
-Urządzenia dosmażenia na tłuszczu
-Linie do produkcji bułek
-Linie do produkcji chleba...
Manitowoc Deutschland GmbH opracowuje koncepcje, systemy i rozwiązania dla różnych zastosowań i obszarów gastronomicznych.
W dziedzinie techniki cieplnej Manitowoc oferuje grille stekowe, indukcję, frytkownice i stacje dosmażenia, grille kontaktowe o wysokiej wydajności, zamrażarki do burgerów, piekarniki, gotowniki do makaronu oraz tostery pionowe.
W obszarze techniki chłodniczej firma...
... następujących obszarów:
Odlewanie ciśnieniowe:
Energooszczędne oczyszczanie powietrza wywiewanego w odlewni
Kucie i prasowanie:
Usuwanie dymu olejowego z pras kucznych
Maszyny CNC:
Usuwanie mgły olejowej i emulsji w centrach CNC
Smażenie i pieczenie:
Usuwanie dymu i zapachów w piecach dosmażenia i pieczenia
Wędzenie:
Oczyszczanie powietrza wywiewanego i odzysk ciepła w zakładach wędzarniczych
Suszenie rozpyłowe:
Higieniczne odzyskiwanie produktów z pyłu proszkowego
Ramki napinające:
Odzysk ciepła i oczyszczanie powietrza wywiewanego w ramkach napinających...
Jesteśmy jednym z wiodących producentów odlewów aluminiowych dla przemysłu oraz naczyń do gotowania i smażenia dla gospodarstw domowych i gastronomii. Nasze produkty są ręcznie wytwarzane w odlewnictwie kokilowym zgodnie z wymaganiami naszych klientów, przy użyciu wysokiej jakości stopów aluminium z niemieckich hut. Made in Germany
Niezależnie od tego, czy chodzi o odlew surowy, cięcie...
Firma Hagesana Gelenkirchen GmbH oferuje maszyny do ubijania śmietany oraz filtry tłuszczowe do frytkownic i urządzeń dosmażenia na głębokim tłuszczu. Produkty Hagesana Gelenkirchen mogą być stosowane w różnych branżach:
-Piekarnictwo
-Cukiernictwo
-Catering
-Gastronomia
-Hotelarstwo...
ROETH N° 1 to niemiecki dostawca żeliwnego sprzętu kuchennego do gotowania i smażenia. Wszystkie produkty są wytwarzane wyłącznie w Niemczech, a jakość produktów jest najwyższym priorytetem. Od surowego odlewu po pakowanie, niemiecka jakość pracy jest na pierwszym miejscu.