przyprawa z pietruszki

...Pietruszka 4mm STD to suszona, grubo posiekana pietruszka o świeżym, zielonym smaku. Często używana jest jako dekoracja i przyprawa do zup, sałatek i sosów.

... jej przytłaczający aromat i smak. Mielona kozieradka może być dodawana do falafeli, potraw z ciecierzycy i puree ziemniaczanego. Mimo że ma słodki zapach przypominający syrop klonowy, gdy jest zaparzona jako herbata, kozieradka jest dość gorzka i należy ją stosować ostrożnie.

...Benefici: pietruszka jest bardzo powszechna w kuchniach europejskich. W krajach bałkańskich wiele potraw podawanych jest z posypką z pietruszki. Uważa się, że pietruszka jest bogata w flawonoidy i może zmniejszać ryzyko szeregu problemów zdrowotnych, takich jak cukrzyca typu 2, rak jelita grubego i choroby serca. Uważa się, że roślina pochodzi z Sardynii i była uprawiana około III wieku p.n.e. w Europie. Użycie: suszona pietruszka ma wspaniały aromat, dobry smak i jest wspaniałym składnikiem do każdej receptury. Opakowanie: 250g, 500g i luzem...

...prowansalskie pistou, frankfurckie zielone sosy – z niegdyś prostego zioła do zup, rozwinęła się międzynarodowo popularna przyprawa. Pietruszka nadaje niemal wszystkim wytrawnym potrawom zrównoważony smak podstawowy. Zimne dania, takie jak sałatki, jajka, surowe warzywa i dipy na bazie twarogu, serka śmietankowego lub jogurtu, z odrobiną pietruszki zyskują pikantno-świeże wykończenie. Ale także ciepłe potrawy, takie jak jasne sosy, ryby, drób i nadzienia do pieczeni.

...Nasiona Carom wnoszą nuty tymianku lub pietruszki do kuchni azjatyckiej, a szczególnie w północnych Indiach, gdzie Carom jest integralną częścią rodzinnej skrzynki z przyprawami. Ta przyprawa szczególnie dobrze komponuje się z warzywami lub curry rybnym. Cieszymy się nią również, gdy aromatyzuje indyjskie placki (chapati lub papadam). Pochodzenie: Północne Indie Jakość: klasa A...